Semar Mendem Jajanan Pasar.
Sedang mencari inspirasi resep semar mendem jajanan pasar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semar mendem jajanan pasar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semar mendem jajanan pasar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semar mendem jajanan pasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semar mendem jajanan pasar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semar Mendem Jajanan Pasar menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semar Mendem Jajanan Pasar:
- Sediakan Bahan Dadar:.
- Siapkan 3 butir telur kocok lepas.
- Gunakan 150 ml air.
- Sediakan 50 gr tepung terigu ∆.
- Ambil 1/2 sendok teh garam.
- Gunakan Bahan Ketan:.
- Siapkan 200 gram beras ketan (rendam 1 jam).
- Siapkan 150 ml santan kental.
- Sediakan 3/4 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan secukupnya daun salam,daun pandan,daun sere.
- Siapkan Bahan Isi:.
- Ambil 2 buah paha ayam.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 btg serai (ambil putihnya, memarkan).
- Gunakan 1 sdt garam / kaldu rasa ayam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 150 ml santan.
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar Keju Ekonomis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Semar Mendem Jajanan Pasar:
- Isi: rebus ayam sampai matang. Angkat. Suwir-suwir. Tumis bumbu halus, daun salam, serai sampai harum. Masukkan ayam suwir, garam, gula, dan santan. (koreksi rasa)Masak sampai matang dan meresap,sisihkan..
- Tiriskan ketan dr rendaman,lalu kukus 10 menit,angkat.kemudian Rebus santan, garam,gula daun pandan,salam,sere sampai mendidih. Masukkan beras ketan. Aduk sampai terserap. Lalu Kukus lagi 30 menit sampai matang..
- Ambil 30 gram ketan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk lonjong..
- Dadar: aduk rata bahan dadar. Buat dadar di wajan datar /teplon..
- Ambil selembar dadar, taruh 1 butir bulatan ketan tadi, Lipat sisa kanan dan kirinya. Gulung. Sajikan..
- .
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semar Mendem Jajanan Pasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :