Ayam goreng balado. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Goreng daging ayam hingga ke emasan angkat dan tiriskan. Panaskan secukupnya minyak, dan tumis bumbu ulek hingga matang. Setelah itu matikan kompor dan masukan ayam goreng lalu aduk rata.

Sedang mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng balado memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng balado:

1. Siapkan Bahan ayam.
2. Sediakan 1/4 kg ayam.
3. Sediakan 1 buah jeruk ukuran kecil.
4. Gunakan 1/4 bungkus royko ayam.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Siapkan Bahan cabe goreng (digiling 1/2 halus).
7. Siapkan 15 buah cabe merah keriting (bisa diganti cabe ijo keriting).
8. Sediakan 4 buah bawang merah ukuran besar.
9. Siapkan 1 siung bawang putih.
10. Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil (kupas kulitnya).
11. Ambil Secukupnya garam.
12. Siapkan Secukupnya royko ayam.
13. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Cilok Nasi Bumbu Kacang yang Lezat Tips Anti Gagal

Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?

Cara membuat Ayam goreng balado:

1. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, garam, dan royko. Simpan 15 menit di kulkas.
2. Sementara itu siapkan bahan cabe (lado) gorengnya. Ulek atau giling (jangan terlalu halus) bersama garam.
3. Goreng campuran cabe hingga matang. Tambahkan jg royko ayam..
4. Koreksi rasa. Sisihkan.
5. Keluarkan ayam dari kulkas, goreng hingga matang dan kekuningan.
6. Campur gorengan ayam ke dalam cabe goreng. Aduk2 hingga rata..
7. Ayam goreng balado siap untuk di hidangkan..
8. Ctt: cabe lebih enak kalau diulek di cobekan. caranya ulek dulu cabenya, setelah agak halus masukin bawang, ulek lagi. Terakhir masukin tomat, ulek lagi hingga agak halus dan kecampur..

Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :