Soto ayam rumahan. Sekarang saya akan menyajikan kepada teman-teman resep pembuatan soto ayam rumahan sederhana dan sangat lezat. I call it soto ayam alamak (ala mamak). B-) Semoga sukses dengan masakan Anda.
Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok.
Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera.
Biasanya setiap daerah memiliki olahan soto khasnya masing-masing.
Sedang mencari ide resep soto ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sekarang saya akan menyajikan kepada teman-teman resep pembuatan soto ayam rumahan sederhana dan sangat lezat. I call it soto ayam alamak (ala mamak). B-) Semoga sukses dengan masakan Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam rumahan menggunakan 29 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam rumahan:
- Sediakan 4 potong ayam.
- Gunakan 1 liter air kaldu ayam (saya air biasa).
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan Kaldu jamur bubuk.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Sayuran :.
- Gunakan Bihun.
- Ambil Kol.
- Gunakan Tauge.
- Siapkan Tomat (optional).
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan Krupuk udang/emping/krupuk biasa (optional).
- Gunakan Telur rebus.
- Ambil Keripik kentang.
- Sediakan Taburan :.
- Ambil Daun bawang.
- Gunakan Daun Seledri.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Sediakan Kecap.
- Gunakan Sambal rawit.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Mozarella yang Lezat Tips Anti Gagal
Salah satu yang terkenal di Indonesia, yakni soto lamongan asal Jawa Timur. Soto Ayam Rumahan Soto ayam adalah menu yang sangat umum untuk orang Jawa Timur, bisa jadi menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Sejak kecil saya sangat suka soto ayam, jauh lebih suka dibandingkan rawon dan ternyata paksu pun juga demikian. Pertama kali bikin soto ayam sendiri pas masih manten anyar di Tangerang.
Langkah-langkah membuat Soto ayam rumahan:
- Tumis bumbu halus, laos, sereh, dan sebagian daun jeruk hingga aroma wangi keluar. Masukkan ayam, tumis hingga warna kemerahan pada ayam menghilang..
- Kemudian tambahkan air kaldu/air biasa dan sisa daun jeruk yg ada. Beri garam dan kaldu jamur bubuk secukupnya. Rebus hingga matang (minyak terpisah, ada dibagian atas). Setelah matang, ambil ayam lalu suwir2..
- Sembari menunggu kuah soto matang, siapkan untuk membuat keripik kentang..
- 4 buah kentang diiris tipis (saya menggunakan pengupas kulit wortel). Irisan kentang dimasukkan ke wadah berisi air (Air boleh ditambahkan garam boleh tidak)..
- Goreng irisan kentang hingga kering matang..
- Untuk sambal rawit, rebus cabe rawit (jumlah sesuai selera). Waktu perebusan sesuai feeling saja. Angkat tiriskan. Uleg dg tingkat kehalusan sesuai selera. Pindahkan ke wadah, lalu siram dg satu sendok sayur kuah soto..
- Siapkan mangkok saji; masukkan bihun, kol, toge, tomat, ayam suwir, telur rebus, lalu siram dg kuah soto. Beri taburan daun bawang seledri, keripik kentang, kecap, sambal, dan jeruk nipis peras; semua sesuai selera..
- Semangkok soto ayam rumahan siap disantap dg kerupuk dan nasi yg bisa dicampur atau dipisah. Yummy !.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep soto ayam kampung khas daerah jawa timur. Masakan soto ayam lamongan sebagai menu hidangan rumahan juga tidak kalah lezatnya dengan soto dari kota lainnya di Indonesia. Rahasia kelezatan soto ayam asli lamongan ini terletak pada bumbu soto ayam lamongan yang menggunakan bubuk poya. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :