Semur Daging. This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices.

This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Lagi mencari inspirasi resep semur daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging:

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi iris sesuai selera.
2. Gunakan 3 buah kentang iris memanjang.
3. Siapkan 3 sdm kecap manis.
4. Sediakan 3 sdm fiber cream pengganti santan.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Sediakan 7 siung bawang merah.
7. Ambil 3 siung bawang putih.
8. Ambil 1 ruas jahe.
9. Gunakan 1 ruas kunyit.
10. Siapkan 1/2 buah tomat.
11. Siapkan 2 buah cabai domba.
12. Ambil 2 sdt ketumbar.
13. Gunakan 2 sdt merica.
14. Ambil 1/2 sdm garam.
15. Siapkan 2 sdt gula.
16. Siapkan Bumbu lainnya.
17. Gunakan 2 lembar daun salam.
18. Ambil 2 batang sereh memarkan.
19. Ambil 1 ruas lengkuas memarkan.
20. Gunakan 1/4 bawang bombai iris tipis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Grill chicken with vegetable yang Sempurna Tips Anti Gagal

Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap.

Langkah-langkah membuat Semur Daging:

1. Goreng kentang hingga kecoklatan, angkat lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga wangi.
3. Tambahkan air 3 gelas ukuran 250 ml, masukkan daging, masak hingga air menyusut.
4. Masukkan kentang goreng dan tambahkan kecap serya fiber cream. Aduk rata, lalu koreksi rasa.
5. Angkat dan sajikan.

Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur daging bisa jadi pilihan untuk sahur atau buka puasa yang sedap. Dimasak hingga bumbu meresap membuat rasanya manis, gurih dan enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :