Ayam Goreng Lengkuas. Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.
Indonesian ayam Ayam Goreng Lengkuas, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.
Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Ambil 1 kg ayam potong.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 bonggol kunyit.
- Ambil 4 bonggol lengkuas.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm merica.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu penyedap :.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Zupa soup yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Perghh nanti masa kunyah ayam goreng lengkuas tu kita dapat rasa lengkuas yang sedap.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Haluskan/ulek semua bumbu halus..
- Siapkan air pada wajan, masukan semua bahan dan beri penyedap, setelah mendidih tes rasa..
- Setelah tes rasa baru masukan ayamnya, usahakan semua bumbu dan air terbalur pada ayam agar meresap..
- Masak dengan api kecil hingga air menyusut..
- Setelah menyusut ayam siap di goreng atau bisa untuk stock di kulkas. Goreng ayam dengan api sedang hingga kuning keemasan. Tiriskan.
- Ayam goreng lengkuas siap di sajikan, gampang kan bikinnya! Selamat mencoba🙏🏻.
Memang sedap di dalam, rangup di luar masakan ni. Sesuai di makan untuk segenap lapisan umur. Tak kira muda, tua atau kanak-kanak. Pasti akan menggemari ayam yang digoreng dengan lengkuas ni. Kalau tak percaya cuba la dulu baru tahu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :