Hotteok. Hotteok is a street food in Korea. It's a flat bread filled with yumminess. Although my recipe may differ from the traditional ones, my family craves it all the time.
And don't forget to smile when you finish eating hotteok.
Crispy on the outside and gooey on the inside, it is guaranteed to satisfy your sweet tooth!
The dough is basically made with wheat flour, sweet rice (glutinous rice) flour/powder, sugar, and yeast.
Sedang mencari ide resep hotteok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hotteok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hotteok is a street food in Korea. It's a flat bread filled with yumminess. Although my recipe may differ from the traditional ones, my family craves it all the time.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hotteok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan hotteok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan hotteok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Hotteok memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Hotteok:
- Sediakan 200 gr tepung serba guna.
- Gunakan 1 sdt ragi.
- Siapkan 1 sdt gula putih.
- Sediakan 125 ml air.
- Sediakan Isian.
- Siapkan Kacang tanah.
- Sediakan Gula putih.
- Gunakan Coklat.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sambal jengkol dan teri yang Sempurna Tips Anti Gagal
The ratio of flour and sweet rice flour varies depending on preference. Hotteok, hoddeok or dodduk, is a flour pancake filled with sugar, cinnamon, and peanuts. The filled dough is then flattened on a griddle with a spatula-like round tool to create a small pancake that can be eaten with your hands. It's a popular Korean street food that's mainly served in the winter time, although you can easily find them sold in stores year-round.
Langkah-langkah menyiapkan Hotteok:
- Masukkan semua bahan kering, lalu air... Aduk hingga kalis..
- Setelah itu tutup adonan pake plastik warp. Diamkan selama 1jam sampai adonan mengembang..
- Lalu untuk isian, blander kacang tanah yg sudah disangrai, masukkan gula putih dan sedikit air matang... Blander hingga halus..
- Setelah mengembang, ambil adonan sedikit, pipihkan lalu masukkan isian... Bungkus isian dng adonan....
- Beri minyak sedikit, dng api sedang... masukkan adonan... Tunggu sebentar, lalu pipihkan. Ulangi terus hingga kecoklatan.
- #HappyCooking #iPurpleU💜.
Hotteok tastes the best when it is freshly made. With any fried food, it tastes the best when hot. I wouldn't recommend to travel with already fried hotteok because the sugar syrup will soak into the dough and the dough will get hard as it cools. Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough with a sweet syrupy filling made with brown sugar, cinnamon and walnuts. It makes a tasty snack or dessert, and could even be enjoyed at breakfast!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hotteok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :