Heotteok (Jajanan Korsel). Hotteok, panekuk yang biasanya diisi dengan gula merah, bubuk kayu manis dan kacang tanah adalah salah satu cemilan yang ada di pinggir jalan yang paling populer di negara Korea selama musim dingin tiba. Renyah di bagian luar dan lekat di bagian dalam, dijamin akan memuaskan rasa manis kamu! Heotteok adalah panekuk berisi pasta kacang, dijual sebagai makanan jajanan Korea Selatan.
Hotteok berbentuk bundar dan sering dijuluki sebagai pancake manis khas Korea yang merupakan jajanan street food khas Korea yang terbuat dari tepung ketan. Isi hotteok sederhana dapat diganti dengan lainnya, bisa coklat atau pasta kacang merah. Hotteok biasanya berisi kombinasi gula mera, kayu manis, madu dan kacang pinus.
Lagi mencari ide resep heotteok (jajanan korsel) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal heotteok (jajanan korsel) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari heotteok (jajanan korsel), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan heotteok (jajanan korsel) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hotteok, panekuk yang biasanya diisi dengan gula merah, bubuk kayu manis dan kacang tanah adalah salah satu cemilan yang ada di pinggir jalan yang paling populer di negara Korea selama musim dingin tiba. Renyah di bagian luar dan lekat di bagian dalam, dijamin akan memuaskan rasa manis kamu! Heotteok adalah panekuk berisi pasta kacang, dijual sebagai makanan jajanan Korea Selatan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat heotteok (jajanan korsel) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Heotteok (Jajanan Korsel) menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Heotteok (Jajanan Korsel):
- Gunakan 3 cup Tepung terigu.
- Siapkan 1 mangkuk kecil Susu hangat.
- Ambil 1 sendok teh Fermipan.
- Gunakan 1 sendok makan Gula.
- Ambil 1 sendok teh Garam.
- Ambil Secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan Isian Heotteok.
- Siapkan Secukupnya Kacang tanah.
- Siapkan 3 sendok makan Gula palm.
- Sediakan 1 sendok teh Bubuk kayu manis (saya ganti gula pasir).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Asem Jakarta yang Enak Tips Anti Gagal
Berikut ini resep dari All Recipes yang dapat dijadikan referensi saat. Berikan isian pada hotteok-mu sesuai selera. Namun kebanyakkan hotteok berisi gula merah, kayu manis bubuk dan kenari. KOMPAS.com - Hotteok adalah jajanan street food khas Korea yang terbuat dari tepung ketan.
Cara menyiapkan Heotteok (Jajanan Korsel):
- Campur susu hangat, fermipan, gula. Aduk, tunggu sampai susu berbuih (5 menit)..
- Campur tepung terigu dan garam..
- Campuran susu tadi tuang ke campuran terigu. Uleni sampai kalis. Diamkan selama 3 jam..
- Sambil menunggu adonan selama 3 jam, buat isiannya. Siapkan kacang tanah secukupnya, sangrai kemudian tumbuk kasar. Lalu campur dengan gula palm dan bubuk kayu manis/gula pasir..
- Setelah adonan 3 jam, baluri tangan dengan minyak goreng dan ambil adonan, isi dengan gula palm+gula pasir+kacang tanah tumbuk..
- Goreng pakai teflon datar. Bentuk bulatan adonan yg diisi kemudian balik dan tekan dengan alat penekan bentuk bulat..
- NB: Karena saya gak punya alat penekan Heotteok-nya, jadi saya pakai wadah copper tupperware buat penekan 😜.
Bentuknya bundar dan sering dijuluki sebagai pancake manis khas Korea. Hotteok biasanya berisi kombinasi gula mera, kayu manis, madu dan kacang pinus. Isi hotteok sederhana dapat diganti dengan lainnya, bisa coklat atau pasta kacang merah. Resep dari All Recipes ini dapat dijadikan referensi saat. Karena jajanan yang satu ini sudah tersedia di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Heotteok (Jajanan Korsel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :