Chicken Blackpepper/Ayam Lada Hitam.

Sedang mencari inspirasi resep chicken blackpepper/ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken blackpepper/ayam lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken blackpepper/ayam lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken blackpepper/ayam lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken blackpepper/ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Blackpepper/Ayam Lada Hitam menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Blackpepper/Ayam Lada Hitam:

1. Siapkan 150 gr Ayam Fillet (bagian paha), potong.
2. Gunakan Untuk Marinasi :.
3. Gunakan 2 siung Bawang Putih.
4. Ambil 1 ruas Jahe.
5. Ambil 1 sdm Minyak Wijen.
6. Gunakan 1 sdt Kaldu Ayam.
7. Sediakan 1/2 sdt Merica.
8. Siapkan Untuk Tepung.
9. Ambil 6 sdm Tepung Terigu Serbaguna.
10. Siapkan 2 sdm Tepung Tapioka.
11. Gunakan 1 sdt Garam.
12. Ambil Secukupnya Air Dingin (untuk sedikit bahan basah).
13. Sediakan Untuk Saus Blackpepper.
14. Siapkan 1 siung Bawang Putih, cincang halus.
15. Ambil 1/2 buah Bawang Bombay, iris tipis.
16. Ambil 200 ml Air.
17. Sediakan 2 sdm Saus Sambal.
18. Ambil 1 sdm Saus Tomat.
19. Gunakan 1 sdm Saus Tiram.
20. Gunakan 1 sdm Kecap Manis.
21. Ambil 1 sdm Blackpepper Bubuk.
22. Ambil 1 sdt Gula.
23. Gunakan 1 sdt Garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Risoles Mayonaise homemade untuk bakulan frozen food yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Chicken Blackpepper/Ayam Lada Hitam:

1. Marinasi ayam : cuci dan potong ayam kecil sesuai selera. Parut jahe dan bawang putih, lumuri ke ayam. Tambahkan minyak wijen dan kaldu ayam bubuk. Diamkan minimal 30 menit atau semalaman di kulkas..
2. Tepung kering : campurkan semua bahan tepung kecuali air..
3. Tepung basah : ambil 1-2 sdm tepung kering dan masukkan ke ayam (setelah marinasi selesai), tambahkan air dingin 2 sdm. Aduk rata. Tepung akan jadi agak kental..
4. Panaskan minyak agak banyak cukup untuk merendam ayam. Untuk tes panas bisa dengan cipratkan tepung..
5. Balurkan ayam basah ke tepung kering hingga semua bagian dilumuri tepung. Goreng hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan..
6. Saus Blackpepper : tumis bawang putih hingga keemasan, masukkan bawang bombay dan masak hingga harum. Kecilkan api..
7. Masukkan air, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, blackpepper bubuk, garam, gula. Aduk rata dan masak hingga matang..
8. Saus bisa disajikan terpisah atau langsung dengan ayamnya. Kalau ingin disajikan langsung, setelah saus matang, matikan api baru masukkan ayam. Aduk rata dan sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken blackpepper/ayam lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :