Ayam Goreng Lengkuas. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.

Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Ayam berbumbu yang digoreng kering disajikan dengan remah-remah yang dibuat dari bumbu dengan lengkuas parut.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Gunakan 8 potong ayam.
2. Ambil 200 gr lengkuas.
3. Gunakan 1 batang sereh.
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Ambil 3 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula.
8. Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis dan menghoreng.
9. Gunakan Secukupnya air.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Siapkan 5 siung bawang putih.
12. Gunakan 4 siung bawang merah.
13. Ambil 1 ruas kunyut.
14. Sediakan 2 buah kemiri.
15. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 🌸Ayam suwir cabe hijau🌸 yang Enak Tips Anti Gagal

Cocok disantap dengan sambal mentah atau sambal goreng, dan lalap. Tambahkan lengkuas dan air asam jawa. Diamkan saja selama kurang lebih setengah jam agar seluruh rasa saling berkenalan dengan baik. Setelahnya, rebus ayam bersama berbagai bumbu serta Royco Kaldu Ayam.

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas:

1. Siapkan bahan2. Parut lengkuas. Tumbuk sereh dan jahe, sisihkan. Blender bumbu halus boleh digiling halus. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh,daun salam, daun jeruk, jahe sampai wangi. Tambahkan ayam aduk rata..
3. Beri air sampai menutupi ayam. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula. Masak sampai air menyusut, tes rasa..
4. Saring. Pisahkan ayam dan bumbunya..
5. Panaskan secukupnya minyak, goreng ayam sampai kekuningan keemasan. Kemudian goreng bumbu sampai kering. Tiriskan..
6. Sajikan ayam bersama bumbunya. Yumm...

Setelah matang merata, maka ayam siap untuk digoreng. Secara sendirinya, ayam goreng ini sudah memiliki cita rasa lengkuas. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. #ayamgorenglengkuas #resepayamlengkoas #indoculinairehunterVideo tentang cara membuat ayam goreng lengkuas yang gurih banget seperti di rumah makan Padang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :