Opor Ayam Cepu. Resep Opor Ayam Cepu. #AhlinyaAyam Opor Ayam Cepu Adalah sajian Legendaris Khas Cepu. Sajian Ini Berbeda Dari Opor Biasanya Yang Putih / Kuning. Opor Ayam Cepu Ini Bercita Rasa Pedas Dan Kuahnya Kemerahan Dari Cabe Merah Yang Ditambah Dengan Kecap Manis, Jadi Gurih Dan Manis Yang Berbeda Dari.

Sebagai masakan klasik yang populer di Indonesia, daerah-daerah lain juga memiliki masakan serupa sebagai warisan kulinernya dan punya. Adalah salah satu makanan khas kabupaten blora provinsi jawa tengah yang memiliki cita rasa yang sangat luar biasa nikmatnya salah satu warung yang menjual opor ayam di daerah cepu yaitu lontong opor pak Pangat. Warung Opor Pak Pangat hanya berupa bangunan khas Jawa Tengah yang terbuat dari kayu.

Sedang mencari ide resep opor ayam cepu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam cepu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Opor Ayam Cepu. #AhlinyaAyam Opor Ayam Cepu Adalah sajian Legendaris Khas Cepu. Sajian Ini Berbeda Dari Opor Biasanya Yang Putih / Kuning. Opor Ayam Cepu Ini Bercita Rasa Pedas Dan Kuahnya Kemerahan Dari Cabe Merah Yang Ditambah Dengan Kecap Manis, Jadi Gurih Dan Manis Yang Berbeda Dari.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam cepu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam cepu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam cepu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Cepu memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Cepu:

1. Sediakan 1 kg ayam pejantan, dipotong2.
2. Gunakan 1 liter santan encer.
3. Gunakan Bumbu halus :.
4. Gunakan 10 Siung Bawang merah.
5. Gunakan 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 2 cm jahe.
7. Sediakan 2 cm kunyit.
8. Siapkan 4 butir kemiri.
9. Sediakan 4 buah cabe merah.
10. Ambil 5 buah cabe rawit (saya skip).
11. Sediakan Bumbu geprek :.
12. Gunakan 2 batang sereh.
13. Siapkan 3 cm lengkuas.
14. Siapkan 3 lembar daun jeruk, dirobek kasar.
15. Siapkan 2 lembar daun salam.
16. Sediakan 2 sdm kecap manis.
17. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
18. Sediakan Pelengkap :.
19. Sediakan Bawang goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ungkep Sambal Terasi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Opor Ayam Pedas Khas Cepu - Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam pedas khas cepu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pedas khas cepu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat.

Cara menyiapkan Opor Ayam Cepu:

1. Bersihkan ayam, lalu beri garam dan jeruk nipis biar kan beberapa saat lalu bilas dan tiriskan. Rebus ayam sebentar, angkat dan tiriskan. Siapkan bumbu halus dan bumbu geprek..
2. Kemudian, tumis semua bumbu hingga harum, masukkan ayam dan sedikit santan, garam dan kaldu bubuk. Asuk rata dan biarkan hingga air menyusut..
3. Masukkan senua santan lalu didihkan lagi hingga ayam matang dan bumbu meresap. Aduk sesekali..
4. Setelah ayam matang, tambahkan kecap manis, test rasa, jika sudah pas matikan api..
5. Sajikan opor ayam dg lontong/ketupat/nasi. Lalu taburi dengan bawang goreng. 😊.

Opor ayam khas Cepu ini memiliki keunikan dari cita rasa dan warna kuahnya. Jika kebanyakan opor ayam memiliki kuah berwarna kuning keemasan, maka tidak dengan opor ayam Cepu yang justru memiliki kuah berwarna kemerahan. Kalau begitu, kamu perlu tahu mengenai kisah lontong opor ayam Pak Pangat yang legendaris. Berlokasi di Desa Ngloram, Cepu, Jawa Tengah, Lontong Opor Pak Pangat berada di sebuah bangunan khas Jawa Tengah, berbentuk joglo dan beratap genting tanah liat. Bahkan lantainya tidak dilapisi oleh keramik sekalipun.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam cepu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :