Kue Tok/ Kue Ku Isi Kacang Hijau. Kue tradisional ini pun banyak disukai karena rasa legitnya yang istimewa. Mau membuat sendiri di rumah pun cukup mudah dengan resep berikut. Kulit Kue Ku : campurkan sembua bahan kue ku, aduk sampai rata.
Lihat juga resep Kacang ijo isian kue tok/ onde-onde enak lainnya. Cara Membuat Kue Ku atau Kue Tok: Kukus kacang hijau kupas hingga empuk, kemudian diangkat, dan haluskan. Selanjutnya campur kacang hijau, pasta vanili, gula pasir, dan garam.
Sedang mencari inspirasi resep kue tok/ kue ku isi kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue tok/ kue ku isi kacang hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue tok/ kue ku isi kacang hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue tok/ kue ku isi kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kue tradisional ini pun banyak disukai karena rasa legitnya yang istimewa. Mau membuat sendiri di rumah pun cukup mudah dengan resep berikut. Kulit Kue Ku : campurkan sembua bahan kue ku, aduk sampai rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue tok/ kue ku isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Tok/ Kue Ku Isi Kacang Hijau memakai 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Tok/ Kue Ku Isi Kacang Hijau:
- Ambil 250 gr tepung ketan.
- Sediakan 180 gr kentang kukus, haluskan.
- Gunakan 200 ml santan.
- Siapkan 3 tetes pasta pandan (kalau kurang hijau boleh ditambah diadonan.
- Sediakan 25 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
- Ambil Bahan isi:.
- Ambil Isian kacang hijau (lihat resep).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue lapis tepung beras yang Enak Tips Anti Gagal
Kue basah tradisional yang satu ini memiliki bentuk dan nama yang unik. Kue Ku atau dikenal juga dengan nama kue kura kura atau kue tok. Kue Ku merupakan kue dari tepung ketan sehingga memiliki tektur yang kenyal dan lembut. Rasanya enak sehingga banyak disukai, Bagi anda yang ingin membuat kue ku enak mudah dan sederahana cobalah resep kue ku berikut ini.
Cara menyiapkan Kue Tok/ Kue Ku Isi Kacang Hijau:
- Rebus santan sampai mendidih.
- Setelah itu tambahkan garam dan gula, aduk rata. Matikan api. Biarkan sampai hangat.
- Ukur santan dan beri pasta pandan, aduk rata.
- Campur tepung dan kentang yg sudah dihaluskan beri santan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dipulung. (Kalau sdh kalis santan distop y, makanya tuangnya sedikit demi sedikit jangan langsung semua biar tdk kelembekan).
- Ambil adonan, isi dg kacang hijau lalu tutup semua bagian, bulatkan. (resep isian ini linknya https://cookpad.com/id/resep/12787986-isian-kacang-ijo-isi-onde2kue-tok?via=profile). cetakan sy kecil jd adonan cm 20gr, sedangkan isian kacang hijaunya 15gr (sesuaikan dg besar kecilnya cetakan masing2 ya)..
- Cetakan jangan lupa ditaburi dl dg tepung ketan biar gampang lepasnya. Kemudian taruh bulatan kue tok kedalam cetakan, tekan2 supaya rata semua bagian..
- Lalu keluarkan.
- Alasi daun pisang yg sudah diolesi minyak permukaannya. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Panaskan dandang yg sudah diisi air. Biarkan sampai airnya mendidih..
- Lalu masukkan kue tok ke dalamnya. Lalu tutup. Jangan lupa tutupnya dialasi serbet y biar air g jatuh ke dalam sehingga merusak bentuk kue..
- Jangan lupa sesekali tutup dandangnya dibuka supaya kue tidak melebar.
- Kukus sampai matang. Saya kisaran 10menit sdh matang kuenya krn kecil2. Lalu keluarkan dan olesi permukaannya dg minyak supaya tidak kering dan tetap lembut.
Resep Kue Ku / Kue Kura Kura Isi Kacang Hijau Enak Sederhana. Cara membuat kue ku atau kue kura kura dengan bahan sederhana dan diisi dengan kacang hijau paling enak. Sebenarnya kue ku ini bukan merupakan makanan atau jajanan kue asli Indonesia, namun keberadaan kue ini memang sudah cukup lama dikenal dan dibuat di Indonesia. Pertama buat adonan kulit terlebih dahulu, campurkan tepung ketan, gula, dan garam. Kemudian tambahkan santan dan aduk sampai adonan dapat dibentuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Tok/ Kue Ku Isi Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :