Soto ayam kemiri. Soto Ayam Kediri - Kediri Chicken Soup. Today's soto is from the city of Kediri (where else, duh?) in the province of East Java. This city was the capital of Kediri kingdom, an ancient Hindu kingdom.

Soto kemiri pati. daging sapi • air • daun jeruk • serai geprek • daun salam • garam • kaldu jamur. SajianSedap.com - Resep Soto Kemiri merupakan salah satu hidangan berkuah nikmat khas Pati. Dibuat dengan menggunakan aneka rempah, membuat rasa dan aroma dari Resep Soto Kemiri jadi terasa lebih nikmat.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam kemiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kemiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kemiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kemiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Soto Ayam Kediri - Kediri Chicken Soup. Today's soto is from the city of Kediri (where else, duh?) in the province of East Java. This city was the capital of Kediri kingdom, an ancient Hindu kingdom.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kemiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kemiri memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam kemiri:

1. Ambil 1 ekor ayam potong sesuai selera.
2. Ambil 2 lbr daun salam.
3. Siapkan 1 btg sere geprek.
4. Sediakan 3 cm lengkuas.
5. Sediakan 3 cm jahe geprek.
6. Ambil 1 sdm gula merah sisir.
7. Sediakan 1 btg bawang prei rajang kasar.
8. Ambil 1200 cc air.
9. Siapkan 3 sdm minyak.
10. Sediakan bumbu halus.
11. Sediakan 10 bh kemiri sangrai.
12. Siapkan 1 sdt merica butiran.
13. Gunakan 2 cm kunyit.
14. Siapkan 6 bh bawang merah.
15. Sediakan 5 bh bawang putih.
16. Siapkan secukupnya garam, gula.
17. Ambil secukupnya kaldu ayam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam goreng ketumbar daun jeruk yang Enak Tips Anti Gagal

Kuah soto lamongan yang agak kental dengan campuran kemiri, pastikan untuk selalu menjaga mutu kuah soto agar berubah tekstur. Inilah resep soto ayam kemiri khas Pati dimana proses memasaknya cukup sederhana dan mudah dilakukan. Ciri khas kuliner ini adalah penggunaan bumbu yang membuat rasanya nendang. Kemiri dari nama soto ini bukanlah bumbu melainkan Desa Kemiri yang terletak di bagian timur Kota Pati.

Langkah-langkah membuat Soto ayam kemiri:

1. Tumis bumbu dgn api kecil sampai matang cenderung kering dan harum.
2. Masukan ayam aduk sampai ayam berubah warna.
3. Masukan air 300 cc tunggu mendidih dan ayam empuk, di proses ini kalau suka ayamnya di suwir2 angkat lalu tiriskan dan suwir2 saat akan di sajikan, kalau suka lebih kesat goreng sebentar ayamnya setelah cukup tiris baru di suwir2 😄 penjelasane mbulet.
4. Masukan sisa air dan semua bumbu cek rasa masukan separuh daun preinya matikan api sajikan dengan pelengkap hmmm nyamm👌💋.
5. Untuk pelengkap daun prei rajang daun sledri rajang, suun dan sambel rawit, jeruk nipis.

Di daerah ini terdapat berbagai rumah makan yang menjual menu ini. Back to my Sambal Kemiri recipe here, I made the one that is specialized for soup or soto such as Soto Ayam Lamongan, Lontong Kikil. There is another recipe of Sambal Kemiri that is used for nasi uduk (Betawi Scented Coconut Rice). That sambal kemiri contains peanuts while this one doesn't have to. Saat Disajikan, Tak Ada Suiran Daging Ayam di Sotonya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kemiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :