Biji Salak Ubi kuning.

Sedang mencari inspirasi resep biji salak ubi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji salak ubi kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji salak ubi kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan biji salak ubi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan biji salak ubi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Biji Salak Ubi kuning menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Biji Salak Ubi kuning:

1. Sediakan 1 buah besar ubi kuning (kurleb 200 gr).
2. Gunakan 100 gr tepung sagu/tapioka (me 10 sdm).
3. Sediakan 1 keping besar gula jawa.
4. Siapkan 4 sdm gula pasir.
5. Ambil 1/3 sdt garam.
6. Ambil 1 lembar daun pandan.
7. Sediakan 600 ml air.
8. Siapkan 2 sdm tepung sagu + 50ml air untuk mengentalkan.
9. Sediakan Kuah santan.
10. Siapkan 200 ml santan (65 gr santan kara + air).
11. Sediakan 1/4 sdt garam.
12. Sediakan 1 lembar daun pandan.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sempol Ayam Gurih dan Nagih yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Biji Salak Ubi kuning:

1. Kukus / rebus ubi kuning lalu haluskan.
2. Campur tepung sagu kedalam ubinyg sudah di haluskan, campur sampai kalis dan bentuk bulat2 kecil.
3. Panaskan air sampai mendidih, masukan biji salak masak sampai mengapung.
4. Masak air dan duo gula, tambahkan daun pandan, masukan biji salak yg sudah di rebus, tambahkan garam. Agar kuah biji salak kental tambahkan 2 sdm tepung sagu yg sudah di larutkan air, tetapi apabila tidak mau kental tepung sagu nya bisa di kurangi.
5. Disihkan santan dan air tambahkan daun pandan, masak sampai mendidih dengan api sedang cenderung kecil,jangan lupa di aduk2 agar santan tidak pecah. Biji salak dengan saus santan siap dinikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan biji salak ubi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :