Soto Semarang (non ayam kampung).

Lagi mencari ide resep soto semarang (non ayam kampung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto semarang (non ayam kampung) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto semarang (non ayam kampung), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto semarang (non ayam kampung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto semarang (non ayam kampung) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Semarang (non ayam kampung) menggunakan 33 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Semarang (non ayam kampung):

1. Siapkan 250 gr ayam kampung (saya pakai ayam broiler).
2. Siapkan 2 liter air.
3. Siapkan 1 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 batang daun bawang, potong panjang.
5. Sediakan 2 sdm bawang putih goreng.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Gunakan 1 sdm kecap manis.
11. Gunakan Bumbu Cemplung.
12. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
13. Sediakan 2 lembar daun salam.
14. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
15. Siapkan Seasoning.
16. Ambil 1 sdm garam.
17. Ambil 1 sdm gula merah iris.
18. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
19. Ambil 1/2 sdt pala bubuk (saya skip).
20. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
21. Siapkan 3/4 sdt ketumbar bubuk.
22. Siapkan Bahan Sambal.
23. Gunakan 5 cabe rawit.
24. Siapkan 1 siung bawang putih.
25. Siapkan Semua diulek hingga halus.
26. Gunakan Pelengkap.
27. Siapkan Nasi putih.
28. Siapkan Kol iris halus, seduh air panas.
29. Sediakan Toge, seduh air panas.
30. Ambil Soun, seduh air panas.
31. Ambil iris Daun bawang.
32. Siapkan Bawang goreng.
33. Siapkan Irisan jeruk nipis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Dutch Oven Roast Chicken with Yummy Veggies (Ayam Dutch Oven) yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Semarang (non ayam kampung):

1. Rebus ayam dengan daun salam sampai empuk. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan kecap manis, lanjut tumis sampai matang..
2. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Tambahkan seasoning. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat ayam untuk disuwir-suwir. Terakhir, masukkan daun bawang potong dan bawang putih goreng. Masak sebentar lalu matikan api..
3. Di mangkok, tata nasi putih, soun, kol, toge, dan suwiran ayam. Siramkan kuah soto. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan sambal dan tempe garit goreng. Jangan lupa kucurkan air jeruk nipis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Semarang (non ayam kampung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :