Ayam Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam.
Masukkan kecap manis dan saus tiram.
Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa.
Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas Manis memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Ambil Bahan Ayam Ungkep.
- Gunakan 1 kg Ayam.
- Gunakan 3 jari kunyit, jahe, lengkuas.
- Sediakan 4 siuang bawang merah & 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 helai daun salam.
- Siapkan Bahan Saos Kecap.
- Siapkan 2 bks kacang goreng (aku tambahi 1 bks bumbu kacang yg ready).
- Siapkan 1 buah jeruk peras.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil Set sendok garam kasar.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan Set botol kecap manis.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto Ayam Khas Sadang, Purwakarta yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis:
- Halus kan semua bahan ayam ungkep, kemudian rebus ayam dengan bahan td hingga matang dan tiriskan.
- Goreng ayam, jangan terlalu garing.
- Siapkan bumbu kecap, iris bawang putih lalu goreng. Kemudian ulek..
- Haluskan kacang tanah (ulek).
- Campurkan bawang halus, kacang tanah halus dan perasan jeruk peras.
- Masukkan sedikit air dan campurkan dengan kecap manis hingga merata.
- Tambahkan tomat dan irisan cabe rawit.
- Lalu campurkan ayam goreng dengan bumbu kecap pedas manis. Hidang kan.
- Selamat mencoba moms, sajikan dengan mood terbaik dengan keluarga 👩🍳.
Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :