Soto Ayam Rumahan. Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera. Biasanya setiap daerah memiliki olahan soto khasnya masing-masing. Salah satu yang terkenal di Indonesia, yakni soto lamongan asal Jawa Timur.
Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera.
Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera. Biasanya setiap daerah memiliki olahan soto khasnya masing-masing. Salah satu yang terkenal di Indonesia, yakni soto lamongan asal Jawa Timur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Rumahan menggunakan 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Rumahan:
- Gunakan 1/4 kg dada ayam+tulangnya, gak pake tulang juga gakpapa.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai, geprek bagian ujung putihnya.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas jahe.
- Gunakan Pelengkap :.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Ambil 1 buah jeruk nipis, iris.
- Ambil Secukupnya cabai rawit rebus, haluskan.
- Gunakan Bawang merah goreng, utk taburan.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
- Siapkan Secukupnya tauge/wortel, rebus sebentar.
- Ambil Secukupnya kol, iris dan rebus sebentar.
- Gunakan 1 bks kecil soun, optional.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Lidah kucing keju super renyah dan mantaap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang. Resep soto ayam kampung khas daerah jawa timur.
Cara membuat Soto Ayam Rumahan:
- Rebus dada ayam sekitar 10 menitan. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai. Lalu beri garam dan gula secukupnya. Masak lagi sampai kira2 bumbu meresap 10 menit saja. Ambil ayamnya dan suwir2. Kalo sy tidak digoreng lg krn mengurangi minyak..
- Penyajian : tata dalam mangkok nasi, soun, sayuran, dan ayam. Beri taburan daun bawang dan bawang merah goreng. Siap disantap dg perasan jeruk nipis dan sambal..
Masakan soto ayam lamongan sebagai menu hidangan rumahan juga tidak kalah lezatnya dengan soto dari kota lainnya di Indonesia. Lihat juga resep Soto ayam cilacapan enak lainnya. Soto Ayam ciri khas rumah saya merupakan Soto Ayam Bening Rumahan yang mudah dalam pengerjannya. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah ditemui dan didapati di warung-warung sayur sekitar rumah, terlebih setelah keluarga perduli akan kesehatan, kita pun me-skip semua pemakaian MSG di dalam semua masakan. Maka dari itu, memasak soto ayam kampung di rumah menjadi salah satu daftar menu wajib untuk dicoba!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :