Ayam Rica Ijo Manado. Lihat juga resep Ayam Rica Ijo Manado enak lainnya. Rica-Rica Ayam Cabe Ijo. sayap ayam (bisa pakai bagian apa aja) • cabe hijau besar (sesuai selera) • kacang panjang (tambahan sendiri) • daun kemangi • garam, gula dan kaldu jamur • bawang putih, cincang kasar • sereh, ambil putihnya • tomat hijau. Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing.
Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap. Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah. Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica ijo manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica ijo manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Ijo Manado enak lainnya. Rica-Rica Ayam Cabe Ijo. sayap ayam (bisa pakai bagian apa aja) • cabe hijau besar (sesuai selera) • kacang panjang (tambahan sendiri) • daun kemangi • garam, gula dan kaldu jamur • bawang putih, cincang kasar • sereh, ambil putihnya • tomat hijau. Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica ijo manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica ijo manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica ijo manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Ijo Manado menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Ijo Manado:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 1 batang serai (iris tipis).
- Sediakan 1 buah tomat (potong dadu kecil).
- Sediakan 2 daun jeruk (buang kulit punggung daun, iris tipis daun).
- Siapkan segenggam daun kemangi.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula pasir.
- Sediakan secukupnya penyedap (boleh diskip).
- Ambil secukupnya minyak sayur.
- Sediakan secukupnya air matang.
- Sediakan bumbu halus :.
- Gunakan 5 cabe hijau besar (sesuai selera).
- Ambil 5 cabe kriting hijau (sesuai selera).
- Sediakan 3 cabe rawit hijau (sesuai selera).
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan sedikit irisan batang serai.
- Ambil bumbu.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam kecap jeruk limau yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. KOMPAS.com - Rica-rica merupakan salah satu bumbu bercita rasa pedas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Cara membuat Ayam Rica Ijo Manado:
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi..
- Masukkan garam, gula dan penyedap. Aduk rata dengan bumbu..
- Masukkan potongan2 ayam. Aduk rata. Masukkan air matang tunggu sampai mendidih dan ayam setengah matang..
- Masukkan tomat dan irisan serai. Masak sampai tomat dan serai layu..
- Pastikan ayam sudah matang. Lalu masukkan daun kemangi. Aduk rata sebentar saja..
- Koreksi rasa. Matikan kompor. Sajikan 🤗😘.
- NOTED : Bagi yg suka kuah bumbunya berminyak bisa tambahkan sedikit minyak (minyak baru) lagi sebelum matikan kompor ya Moms. Aduk sebentar saja setelah minyak dituang. Selamat mencoba 😊.
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Ayam rica-rica cabe ijo #BikinRamadanBerkesan. cabe hijau (sesuai selera) • daging ayam (potong dadu. Manado, BeritaManado.com - Ayam Rica-rica adalah satu dari berbagai makanan khas suku Minahasa -yang secara nasional lebih dikenal dengan sebutan orang Manado dari Provinsi Sulawesi Utara-.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica ijo manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :