Ayam Goreng Kremes. Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes.
There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes.
So what is Kremes? well it means something crunchy.
Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremes memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Ambil 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 65 ml santan instan.
- Siapkan 400 ml air.
- Siapkan Garam dan penyedap rasa.
- Gunakan Bumbu Halus Ungkep:.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 / sdm ketumbar.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan Bahan Kremesan:.
- Siapkan 100 g tepung maizena.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 300 ml air kaldu ungkep.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 1-2 sdm margarin.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar enak dan mudah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam Goreng Kremes (Indonesian Fried Chicken with Crunchy Bits)- Pieces of chicken is marinated in spices and then boiled or pressure cooked and then quickly fried and served with crunchy bits (kremes) made separately. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya. Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Cuci dan potong ayam sesuai selera..
- Tumis bumbu halus ungkep, daun salam dan serai hingga harum. Lalu masukkan ayam, santan dan air. Beri garam dan penyedap..
- Setelah ayam matang dan bumbu agak menyusut, tiriskan ayam. Ambil kaldu 300 ml..
- Campur bahan kremesan. Aduk rata..
- Celup ayam ke bumbu kremesan, lalu goreng..
- Sisa kremesan di goreng. Ambil adonan dan tuang menyebar di seluruh permukaan minyak di wajan. Lalu angkat dan tiriskan. Renyahnya cukup awet dan anak-anak suka..
Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam goreng disajikan panas dengan kremesan renyah, dan sambal terasi yang manis gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :