Tongseng Iga Sapi. Lihat juga resep Tongseng Iga Sapi enak lainnya. tongseng iga sapi Beberapa orang lebih menyukai daging sapi yang ada tulangnya dibandingkan daging sapi mulus, termasuk saya. Makanya tongseng ini saya buat dari bahan iga sapi, iga yang masih ada tulang rusuknya. Lihat juga resep Tongseng Iga Sapi Pedas enak lainnya.

Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Itu dia resep dan cara membuat tongseng dari daging sapi yang tentunya bisa dinikmati oleh semua kalangan. Ayo segera buat dan cicipi kenikmatannya.

Sedang mencari ide resep tongseng iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Tongseng Iga Sapi enak lainnya. tongseng iga sapi Beberapa orang lebih menyukai daging sapi yang ada tulangnya dibandingkan daging sapi mulus, termasuk saya. Makanya tongseng ini saya buat dari bahan iga sapi, iga yang masih ada tulang rusuknya. Lihat juga resep Tongseng Iga Sapi Pedas enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Iga Sapi menggunakan 27 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Iga Sapi:

1. Gunakan 500 gram iga sapi.
2. Sediakan 1/2 buah kol.
3. Siapkan 2 buah tomat.
4. Siapkan 1 batang daun bawang.
5. Sediakan cabai rawit (sesuai selera).
6. Sediakan 5 sdm kecap manis.
7. Siapkan secukupnya garam.
8. Ambil secukupnya lada.
9. Ambil secukupnya kaldu bubuk.
10. Siapkan secukupnya gula pasir.
11. Gunakan secukupnya minyak goreng.
12. Siapkan secukupnya air.
13. Siapkan Bahan Bumbu Halus.
14. Sediakan 5 siung bawang merah.
15. Gunakan 4 siung bawang putih.
16. Sediakan 4 butir kemiri (sangrai).
17. Siapkan 1 ruas kunyit.
18. Sediakan 1 ruas jahe.
19. Sediakan 1 ruas lengkuas.
20. Siapkan 1 sdm ketumbar.
21. Sediakan Bahan Bumbu Cemplung.
22. Sediakan 1 batang serai (geprek).
23. Gunakan 2 lembar daun salam.
24. Ambil 2 lembar daun jeruk (potong tulang daunnya).
25. Ambil Bahan Marinasi Iga.
26. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
27. Ambil 2 sdt baking soda.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Telur gabus keju yang Enak Banget Tips Anti Gagal

The next video is starting stop. Watch Queue Tongseng iga sapi. foto: Instagram/@ndaruungu. Begitu selesai, langsung sajikan di wadah makanan yang akan anda pakai atau wadah makanan faforit anda. Bahan-Bahan: Langkah membuat tongseng asem iga sapi: Langkah awal yaitu mencuci iga hingga bersih dengan air.

Langkah-langkah membuat Tongseng Iga Sapi:

1. Cuci bersih iga, lalu marinasi dengan baking soda dan jeruk nipis selama semalaman. Cara ini saya lakukan untuk membantu mengempukkan iga tanpa presto (karena saya ga punya presto 🤭).
2. Rebus iga selama ± 15 menit untuk menghilangkan lemak dan kotorannya.
3. Cuci bersih kembali iga yang telah direbus.
4. Haluskan semua bahan bumbu halus.
5. Siapkan juga semua bahan bumbu cemplung.
6. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga benar-benar harum.
7. Masukkan iga, aduk aduk sebentar.
8. Masukkan air, tunggu hingga mendidih.
9. Setelah mendidih, tambahkan kecap manis. Jangan lupa bumbui juga dengan garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir jika kurang manis. Masak hingga iga menjadi empuk.
10. Sambil menunggu iga menjadi empuk, cuci bersih kol, lalu kupas lembar demi lembar. Siapkan juga cabai rawit yang sudah dicuci.
11. Potong-potong juga tomat dan daun bawang, jangan lupa dicuci dulu yaaa.
12. Setelah iga empuk, masukkan kol. Tunggu hingga kol agak menyusut (tapi jangan sampai matang).
13. Kemudian masukkan cabai rawit, tomat dan daun bawang. Lanjutkan memasak sebentar saja agar sayuran tidak menjadi terlalu matang. Tes rasa. Selesaii.

Kemudian merebus iga sapi hingga dagingnya dirasa empuk, bisa juga dengan memprestonya. Panaskan minyak goreng pada wajan yang nantinya digunakan untuk menumis. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, meliputi daun salam, serai, dan lengkuas sampai tumisan matang. Tongseng dengan daging sapi sudah biasa, coba deh dengan tulang iga sapi. Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :