Ayam Goreng Bumbu Ungkep. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).

Bumbunya meresap hingga ke tulang, berikut resep ayam goreng ungkep yang sederhana. Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Spesial ala Restoran. Bagaimana, cukup praktis dan tidak terlalu sulitkan, resep dan cara membuat bumbu ayam goreng ungkep ini.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

1. Gunakan 1 Ekor ayam potong 8~10.
2. Sediakan 400 ml Air (me: 300 ml).
3. Siapkan 2 Lembar daun salam.
4. Siapkan 2 Lembar daun jeruk (me: 1 Batang Sereh digeprek).
5. Siapkan Bumbu Halus:.
6. Gunakan 8 Bawang Putih.
7. Siapkan 4 Bawang Merah.
8. Sediakan 1 sdm Ketumbar.
9. Sediakan 4 Butir Kemiri.
10. Siapkan 1 Ruas Kunyit.
11. Gunakan 1 Ruas Jahe.
12. Sediakan 1 Ruas Lengkuas (me:Geprek).
13. Ambil Tambahan:.
14. Sediakan Secukupnya Gula Pasir dan Garam.
15. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus dan menggoreng Ayam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Chicken Strips ala CFC yang Enak Tips Anti Gagal

Bagi Anda yang memiliki tingkat kesibukan yang cukup tinggi, menyajikan hidangan yang praktis dan cepat merupakan salah satu pilihan tepat. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

1. Cuci bersih daging ayam di air mengalir lalu. Tiriskan. Garet2 ayam agar sibumbu meresap saat nanti diungkep.
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis+daun salam+daun jeruk/sereh, tumis hingga harum+air+gula pasir+garam dan masukan ayam (Resep Asli) (me: Bumbu halus+sereh+salam+gula+garam langsung dibalur ke ayam+air lalu ungkep..
3. Ungkep ayam hingga air menyusut habis sambil sesekali di balik agar matang merata..
4. Setelah air habis menyusut. Ayam bisa langsung digoreng ataupun disimpan trlebih dahulu..
5. Panaskan minyak, Goreng ayam di atas minyak panas dan tenggelam. Biarkan hingga coklat keemasan. Lalu angkat dan tiriskan.
6. Siap untuk disajikan, selamat mencoba.
7. Tips dari Source, Jika akan mengungkep ayam baiknya bumbu ditumis trlebih dahulu. Agar rasa ayam lebih berasa bumbunya saat nanti digoreng. Dan garet2 daging ayam agar saat diungkep meresap kedalam bagian trdalam. Selamat mencoba....

Lihat juga resep Ayam goreng ungkep enak lainnya. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Gunakan ayam yang sudah dipotong-potong agar bumbu cepat meresap. pakai ayam potong via agunkzscreamo.blogspot.com. Jika ayam utuh langsung diungkep, bumbunya akan sulit meresap hingga ke bagian dalam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :