Kolak Biji Salak (cendil) Ubi Ungu.

Anda sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak (cendil) ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak (cendil) ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak (cendil) ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kolak biji salak (cendil) ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kolak biji salak (cendil) ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak (cendil) Ubi Ungu menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kolak Biji Salak (cendil) Ubi Ungu:

1. Sediakan 1 kg ubi ungu (2 bh besar, 1 bh kecil).
2. Sediakan 100 gr tepung tapioka.
3. Ambil 3 keping sedang gula merah.
4. Gunakan 2 lembar daun pandan.
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Ambil 1 liter air.
7. Siapkan 2 sdm gula pasir.
8. Sediakan 1 sdm maizena.
9. Ambil Kuah santan.
10. Gunakan 1 sachet santan instan (65ml).
11. Sediakan 200 ml air.
12. Siapkan 1/2 sdt garam.
13. Ambil 1 lembar daun pandan.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Brownis putih telur puff pastry yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kolak Biji Salak (cendil) Ubi Ungu:

1. Kukus ubi ungu sampai matang kemudian kupas (hati2 mengupasnya krn kulit nya hampir mirip dgn dqgingnya, harus benar2 bersih krn akan terasa pahit) lalu tumbuk sampai halus.
2. Campurkan dgn tepung tapioka, garam dan gula pasir, aduk rata.
3. Bentuk bulat2 kecil.
4. Didihkan air, masukkan daun pandan dan gula merah. Setelah gula larut masukkan bola2 cenil, masak sampai mengapung dan matang. Cicipi rasa kuahnya.
5. Campur maizena dgn 1 sendok sayur kuah cenil, aduk rata dan masukkan ke dalam panci, aduk kembali jgn sampai ada yg menggumpal. Masak sampai mendidih kembali..
6. Membuat kuah santan: campur semua bahan aduk rata, masak di api kecil sampai mendidih. Penyajian: tuang cendil kedalam mangkok kemudian siram dgn kuah santan secukupnya..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kolak Biji Salak (cendil) Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :