Kue khamir. Kue Kamir atau kue khamir merupakan kue tradisional khas pemalang yang memiliki rasa manis dan empuk. Konon asal usul kue kamir pemalang pertama kali dibuat oleh orang arab sehingga dikenal dengan kue kamir arab. Kue khamir, jajanan khas Pemalang yang adalah kreasi jajanan asal Arab.
Kamir, terkadang ditulis Khamir, adalah makanan khas Pemalang asal negara Arab.
Kue ini terbuat dari adonan terigu, mentega, dan telur, terkadang dicampur dengan bahan seperti pisang ambon atau tape.
Kamir ada dua jenis, yaitu kamir beras dan kamir terigu.
Anda sedang mencari ide resep kue khamir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue khamir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue khamir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue khamir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kue Kamir atau kue khamir merupakan kue tradisional khas pemalang yang memiliki rasa manis dan empuk. Konon asal usul kue kamir pemalang pertama kali dibuat oleh orang arab sehingga dikenal dengan kue kamir arab. Kue khamir, jajanan khas Pemalang yang adalah kreasi jajanan asal Arab.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue khamir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue khamir menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue khamir:
- Gunakan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 3 butir telor.
- Siapkan 350 gr terigu.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt fermipan.
- Gunakan 100 gr tape.
- Gunakan 400 ml santan.
- Gunakan 100 gr mentega cair.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur Asem Kesukaan Ibu yang Enak Tips Anti Gagal
Dipasaran kota Pemalang lebih banyak kamir terigu karena yang tahan lama sedangkan kamir beras hanya berdasarkan pesanan. Kue kamir atau khamir merupakan makanan khas dari kota Pemalang yang berasal dari negara Arab. Khamir terbuat dari adonan mentega, tepung terigu, telur, dan bahan tambahan lainnya. Biasanya yang menjadi bahan tambahan adalah tape singkong atau pisang ambon.
Langkah-langkah menyiapkan Kue khamir:
- Gula+telor, diaduk sampe gula larut.
- Tambahkan garam, baking powder, fermipan, aduk rata.
- Masukan terigu, aduk, tambahkan santan sds, tape, terakhir mentega cair, aduk sampe rata.
- Tutup adonan dengan serbet, diamkan kurleb 1 jam.
- Setelah 1 jam adonan siap di bakar, saya pake cetakan teflon 8 lubang.
Kue khamir terdiri atas dua jenis, yaitu khamir terigu dan khamir beras. Kue kamir atau khamir sebenarnya berasal dari negeri Arab yang sekarang sangat populer di Indonesia. Kue kamir umumnya memiliki tekstur empuk dan lembut dengan cita rasa khas. Kalau di Indonesia, bahan dasar kue kamir ditambahkan tape singkong yang menjadi ciri khas rasanya. Resep kue khamir - camilan ala peranakan Arab.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue khamir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :