Ayam goreng serundeng. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.
Siapa yang tak suka dengan ayam ? Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng serundeng:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Sediakan 250 gr kelapa parut.
- Siapkan bumbu halus.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan bumbu lain.
- Ambil 2 batang sereh.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
- Ambil 2 bulatan gula merah.
- Ambil 2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm penyedap/kaldu jamur.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Oatmeal Soft Cookies 🍘 Pakai Oven Tangkring yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng serundeng:
- Blender bumbu halus. kemudian tumis bersama daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas hingga layu.
- Masukkan ayam yg telah dicuci bersih dan aduk sebentar dengan bumbu..
- Tambahkan air hingga ayam terendam kemudian masukkan kelapa parut, gula, garam dan penyedap.
- Jika air sudah mendidih, koreksi rasa. masak dengan api sedang atau kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap (saya 40 menit). pada step ini ayam bisa diambil untuk digoreng. demikian juga dengan serundeng bisa ditiriskan dan digoreng..
- Jika tidak ingin digoreng serundengnya, setelah potongan ayam diambil lanjutkan memasak dengan api kecil hingga serundeng kering sambil sesekali diaduk agar tidak gosong(saya 20 menitan).
Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai. Goreng ayam di dalam minyak panas sekali di atas api sedang sampai kuning keemasan. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Apalagi disajikan dengan nasi hangat, hmmm… pasti membuat Anda mau nambah lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :