Ayam rica-rica asli Manado. Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing. Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik. Resep Ayam Rica Rica khas Manado.

Umumnya masakan Manado terkenal dengan citarasa pedasnya, seperti halnya ayam rica-rica. Sesuai dengan namanya, kata 'rica' dalam bahasa Manado artinya cabai, atau pedas. Lihat juga resep Ayam Rica Rica (Manado) Resep Asli warisan Sukarno enak lainnya.

Sedang mencari ide resep ayam rica-rica asli manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica asli manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica asli manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica asli manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing. Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik. Resep Ayam Rica Rica khas Manado.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica asli manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica asli Manado memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica-rica asli Manado:

1. Siapkan 1/2 ekor Ayam.
2. Siapkan 4 buah Tomat.
3. Sediakan 20 buah Cabe rawit.
4. Ambil 3 cm Kunyit.
5. Sediakan 3 cm Jahe.
6. Gunakan 5 butir Kemiri.
7. Ambil 6 siung Bawang putih.
8. Ambil 6 siung Bawang merah.
9. Siapkan 1 batang Serai.
10. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
11. Gunakan 1 lembar Daun kunyit.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Sediakan secukupnya Air jeruk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas + Kremes yang Enak Tips Anti Gagal

Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah. Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap. Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah. Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica asli Manado:

1. Haluskan cabe, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, kemiri. Iris kecil-kecil tomat..
2. Serai dimemarkan dan diikat. Daun jeruk diremas atau disobek. Daun kunyit diikat..
3. Ayam dipotong jadi 6 bagian. Rendam garam dan perasan jeruk. Goreng tapi jangan terlalu kering..
4. Masukkan minyak ke wajan, goreng serai sebentar. Tambahkan bumbu halus lalu tumis sebentar. Tambahkan tomat lalu masak sampai minyak terlihat tidak lagi menyatu. Masukkan daun jeruk, daun kunyit dan garam..
5. Campurkan Ayam yang sudah digoreng. Siap disajikan..

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Resep ayam rica-rica pedas khas Manado asli. Menu Ayam Rica-rica adalah makanan penggugah selera karena perpaduan rasa rempah terutama pedas cabe dan jahe yang nantinya akan menyatu dengan daging ayam dan akan terasa seperti nendang di lidah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica asli manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :