Iwel-iwel (kue basah).
Lagi mencari inspirasi resep iwel-iwel (kue basah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iwel-iwel (kue basah) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwel-iwel (kue basah), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan iwel-iwel (kue basah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat iwel-iwel (kue basah) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iwel-iwel (kue basah) memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Iwel-iwel (kue basah):
- Sediakan 500 gr tepung ketan kasar (bisa diblander/timbul).
- Sediakan kelapa kemetan / setengah tua jangan terlalu tua 1 1/2 butir.
- Ambil 250 gr gula merah.
- Ambil bisa ditambah jika suka manis.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Daun pisang.
- Sediakan Lidi / rusuk gigi.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kue kacang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Iwel-iwel (kue basah):
- Campur adonan ketan, kelapa parut, garam....
- Bungkus dengan Daun pisang tengah Kasih gula merah, semat dengan rusuk Gigi...
- Kukus dalam panci dandang / kukusan selama kurang lebih 45 menit.. atau lihat jika sudah terlihat layu Daun pisang Dan bau nya Wangi pastikan kue iwel2 sudah pasti matang... Selamat mencoba..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iwel-iwel (kue basah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :