Tumis capcay kuah. Resep Praktis Sahur: Capcay Tumis Kuah. Menu masakan yang mudah dibuat, segar, berkuah, hangat dan memanjakan lidah menjadi andalan untuk makan sahur. Semua kriteria ini ada pada capcay tumis kuah.
Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.
Inilah yang menyebabkan cap cay terdiri dari banyak jenis sayuran.
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.
Anda sedang mencari ide resep tumis capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis capcay kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Praktis Sahur: Capcay Tumis Kuah. Menu masakan yang mudah dibuat, segar, berkuah, hangat dan memanjakan lidah menjadi andalan untuk makan sahur. Semua kriteria ini ada pada capcay tumis kuah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis capcay kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis capcay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis capcay kuah memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis capcay kuah:
- Sediakan 2 bungkus capcay (beli di Abang sayur).
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica butir.
- Ambil 2 buah cabe hijau.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan Garam,gulpas,saos cabe,saos tiram,penyedap.
- Ambil 1 butir telor.
- Ambil Bakso sapi (secukupnya).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Cheesy Beef Steamed Rice (Nasi Kukus Daging Sapi dengan Keju) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tambahkan udang, aduk-aduk sampai udang berubah warna. Masukkan wortel, jagung muda, sawi putih dan tumis masak sampai agak layu. Setelah itu masukan saus tiram, gula, garam, merica, kaldu, air larutan maizena, aduk. Apabila menyukai capcay kuah, air atau air kaldu bisa ditambahkan agar masakan lebih terasa segar dan berkuah.
Cara menyiapkan Tumis capcay kuah:
- Potong2 semua sayuran dan cuci bersih.
- Ulek barang merah,bawang putih,dan merica, kemudian tumis hingga harum.
- Kemudian masukan telor,orak arik sebentar kemudian masukan sayuran yang keras dlu ya,lalu tambahkan sedikit air.
- Masak hingga sedikit empuk lalu tambah kan sayuran hijau nya,irisan cabe hijau,dan tomat,.
- Terakhir masukan garam,gulpas,saos cabe, saos tiram,penyedap, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.
Bisa juga menambahkan kocokan telur lepas untuk menambah citarasa gurih. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, cabai dan tomat sampai harum. Masukkan jamur, tumis sebentar lalu tambahkan air. Masukkan saus tiram, penyedap rasa dan gula. Capcay Jamur & Cumi Goreng pun siap disajikan selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :