Santan pedas kakap kentang. Lihat juga resep Balado telur kentang kuah santan enak lainnya. Tahu dan tempe bisa diolah menjadi masakan yang menggoda selera apalagi dengan kuah santan pedas. Gurih dan pedasnya kuah telur tahu santan pedas, ini resep cara membuatnya membuatnya.
Setelah kuah meresap, tambahkan santan kedalamnya dan jangan ditutup kembali, melainkan silahkan aduk-aduk hingga kuah santan ini mendidih.
Setelah matang, silahkan angkat sajian ini dari kompor dan sajikan bersama dengan hidangan lain dalam meja makan.
Demikian resep membuat hidangan ikan tongkol santan pedas yang enak dan lezat.
Anda sedang mencari inspirasi resep santan pedas kakap kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal santan pedas kakap kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado telur kentang kuah santan enak lainnya. Tahu dan tempe bisa diolah menjadi masakan yang menggoda selera apalagi dengan kuah santan pedas. Gurih dan pedasnya kuah telur tahu santan pedas, ini resep cara membuatnya membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santan pedas kakap kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan santan pedas kakap kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat santan pedas kakap kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Santan pedas kakap kentang menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Santan pedas kakap kentang:
- Sediakan 1 ekor ikan kakap/5potong ikan ukuran sedang. Bersihkan.
- Gunakan 5 butir kentang ukuran sedang. Kupas potong, dadu bersihkan.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 cm lengkuas di geprek.
- Gunakan 2 butih Asam ukuran kecil.
- Siapkan 1 santan kara 65 ml.
- Ambil 200 ml air.
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 1/2 ons cabe merah kriting.
- Gunakan 10 butir cabe rawit (saya skip).
- Gunakan 4 butir bawah merah.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Sediakan 2 cm kunyit bakar.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Gulai kepala ikan kakap (gulai ikan kakap) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Tahu Kuah Santan Pedas. Pertama-tama, buang terlebih dahulu kepala dan kulit udang. Memarkan cabai rawit yang telah disiapkan. Haluskan bumbu yang telah disiapkan, seperti bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai merah keriting.
Cara menyiapkan Santan pedas kakap kentang:
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan asam kandis.
- Setelah bumbu wangi, masukkan kentang. Aduk sesekali agar bumbu tidak gosong.
- Setalah kentang setangah masak, masukkan santan. Kemudian tambahkan air perlahan..
- Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Kemudian masukkan ikan kakap..
- Tetap aduk perlahan agar santan tidak pecah dan ikan tidak hancur..
- Masukkan garam dan penyedap.
- Koreksi rasa, setelah dikiran rasa santan udah Mateng Dan rasa nya udah pas. Gulai siap disajikan..
Nikmatnya rasa pedas dan paduan santan yang gurih serta sensasi rasa daun singkong membuat menu ini layak anda coba untuk disajikan kepada orang terdekat anda. Lihat juga resep Kepala kakap kuah asam pedas enak lainnya. Sudah lama nih ga upload video dan kangen banget sama kalian semua hehe. Lihat juga resep Kakap Asam Padeh Santan enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan santan pedas kakap kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :