Kue Ku Labu Kuning. Lihat juga resep Kue ku labu kuning enak lainnya. Kue Ku Labu Kuning tetap memiliki isian kacang hijau seperti resep kue ku pada umumnya. Warna kuning dari labu membuatnya lebih cantik sementara sensasi pandannya wangi.
Kecuali itu buah labu juga dapat kau jadikan beraneka tipe olahan masakan yang menggugah selera.
Apalagi labu kuning rupanya juga mengandung banyak kandungan yang berkhasiat untuk tubuh seperti beta karotin, kalium, zat besi, vitamin C, dan juga vitamin A.
Inilah berbagai resep kue dari bahan labu kuning, mulai dari kue jadul hingga kekinian.
Lagi mencari inspirasi resep kue ku labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ku labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue ku labu kuning enak lainnya. Kue Ku Labu Kuning tetap memiliki isian kacang hijau seperti resep kue ku pada umumnya. Warna kuning dari labu membuatnya lebih cantik sementara sensasi pandannya wangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue ku labu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue ku labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue ku labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Ku Labu Kuning memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Ku Labu Kuning:
- Siapkan 100 gram labu kuning; kukus dan lumatkan.
- Ambil 250 gram tepung ketan.
- Gunakan 150 ml santan; panaskan.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 2 buah gula merah; potong dadu.
- Gunakan secukupnya daun pisang.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya kismis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Makaroni telor jajanan sd yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kue Ku Labu Kuning Kue basah ini tetap memakai isian kacang hijau, namun tampilannya lebih cerah karena berbahan dasar labu kuning. Cocok menemani segelas teh hangat di sore hari. Pumpkin Pecan Praline Kombinasi sponge cake cokelat dengan mousse berbahan dasar labu terasa lembut di lidah. Bisa disajikan untuk acara arisan atau pesta kecil di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Ku Labu Kuning:
- Campurkan labu kuning, tepung ketan, dan gula. Aduk rata. Perlu diingat tekstur labu kuning sangat berair; maka tuang santan sedikit demi sedikit. Hentikan jika dirasa cukup untuk adonan kalis..
- Lumuri tangan dengan minyak agar tidak lengket. Ambil adonan sesendok; uleni dan bentuk bulat pipih. Selipkan gula merah. Lipat hingga menutupi gula merah..
- Letakkan di atas daun pisang yang digunting membulat. Susun kismis diatas adonan..
- Siapkan kukusan. Setelah kukusan panas; masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam kukusan. Kukus hingga 10-15 menit. Angkat dan sajikan..
- Catatan: kue ku yang sesungguhnya memakai isi kacang hijau sebagai isi. Dikarenakan keterbatasan bahan; saya buat apa adanya dengan isi gula merah. Selamat mencoba :).
Tiriskan labu kuning dan tunggu sampai tidak panas lagi. Campur labu kukus lumat bersama tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, dan santan kental. Daripada labu kuning yang ada di rumahmu sebatas dinikmati dengan cara dikukus, kamu bisa mengolah labu kuning sebagai bahan membuat kue yang cita rasanya manis dan lembut. Kudapan nikmat tersebut bernama bolu kemojo yang bahan utamanya adalah labu kuning. Kue tradisional ini berasal dari Palembang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Ku Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :