Soto ayam santan. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
Cara Membuat Soto Ayam Santan: Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan lengkuas, serai dan daun salam hingga harum.
Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, lalu aduk-aduk hingga berubah warna.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam santan menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam santan:
- Siapkan 1 dada ayam.
- Gunakan 2 sendok sayur tetelan yg sudah direbus.
- Siapkan 2 sacet Sasa santan 65ml.
- Ambil 2 liter air.
- Siapkan 4 lembar salam.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya Garam,gula dan kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Ambil 2 kemiri.
- Gunakan 1 telunjuk kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar.
- Gunakan Pelengkap.
- Gunakan Kentang goreng.
- Siapkan Tomat.
- Ambil Daun bawang dan seledri.
- Siapkan Emping.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Ambil Kecap.
- Siapkan Sambal.
- Ambil Bawang goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kuker Coklat Kacang Karang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tuang santan kental dan air, Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu test rasa. Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya. KOMPAS.com - Kuah soto bukan cuma bening, melainkan juga ada yang pakai susu maupun santan. Menuju makan siang atau makan sore, coba resep soto ayam santan yang sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam santan:
- Siapkan bahan,Ayam potong dadu lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu halus sampai matang setelah matang masukan salam,sereh,daun jeruk.
- Lalu masukan air setelah air mendidih masukan ayam nya masak sampai empuk.
- Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk tes rasa yaa.
-
Setelah ayam matang masukan tetelan dan santan masak sampai matang.
- Cara penyajian masukan ke mangkok kentang goreng,tomat,daun bawang emping,kecap,bawang goreng,jeruk nipis lalu tuang sm kuahnya dan ayamnya.
Kamu juga bisa membuat soto ayam santan menggunakan rice cooker. Sajian Sedap membagikan cara membuat soto ayam santan rumahan yang cocok buat pemasak pemula. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :