Opor ayam panggang. Opor Ayam adalah hidangan tradisional Indonesia, dikemas dengan rasa rempah-rempah dan santan yang memikat. Lihat juga resep Opor Ayam Panggang enak lainnya. Panaskan lagi sisa bumbu ayam sampai lebih kental.

Put pieces of chicken on the tray, pour with a bit gravy, then grill both sides until dry and brown. Opor Paha Ayam Panggang Satu Periuk. Opor panggang adalah opor khas Jepara.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Opor Ayam adalah hidangan tradisional Indonesia, dikemas dengan rasa rempah-rempah dan santan yang memikat. Lihat juga resep Opor Ayam Panggang enak lainnya. Panaskan lagi sisa bumbu ayam sampai lebih kental.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam panggang menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam panggang:

1. Gunakan 4 bh sayap ayam.
2. Siapkan 4 bh telur, rebus.
3. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
4. Ambil 1 btg sereh.
5. Siapkan 400 ml santan encer.
6. Ambil 100 ml santan kental.
7. Ambil 1 sdm gula merah.
8. Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
9. Ambil Bumbu marinasi:.
10. Sediakan 1 sdt ketumbar hubuk.
11. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
12. Ambil 1/2 bh jeruk nipis.
13. Gunakan 1/2 sdt garam.
14. Siapkan Bumbu halus.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 5 bh bawang merah.
17. Siapkan 2 btr kemiri.
18. Gunakan 1 sdt ketumbar.
19. Siapkan 1 ruas jahe.
20. Siapkan 1 ruas lengkuas.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam bakar madu yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Opor ini hampir mirip dengan Opor bakar Kudus. Opor pangggang Jepara cara membuatnya ayam kampung dimasak dengan kuah opor dahulu, kemudiaan ayam di panggang menggunakan paso, Paso adalah wadah berbentuk bak yang terbuat dari tanah liat. Lalu ayam di sajikan dengan kuah opor. Menu yg tak asing hadir saat lebaran salah satunya adalah Opor Ayam.

Langkah-langkah membuat Opor ayam panggang:

1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata, diamkan 15 menit.
2. Bakar ayam sampai nampak ada gosonng2nya. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh, tumis hingga harum dan matang. Masukkan ayam, aduk rata..
4. Tuang santan encer, tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, aduk sesekali. Tes rasa..
5. Tambahkan santan kental, aduk terus supaya santan ga pecah hingga mendidih kembali, angkat, sajikan..

Tapi kali ini saya melirik ke kuliner khas Jepara krn opor ayamnya unik, ada sesi dipanggang dulu sebelum di mix dg bumbu opor. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Opor enak lainnya. Mampir ke Kudus wajib mencicipi makanan khas opor ayam panggang. Apalagi, nasi opor ayam panggang ini konon favorit Syeh Ja'far Sodhiq atau Sunan Kudus. "Nasi opor dengan ayam. Opor Ayam Panggang menjadi menu yang bisa dibuat untuk santap Sahur.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :