Dendeng ragi hati ayam. Potong tipis daging sapi, cuci, tiriskan. Panaskan minyak, masukkan daging yang telah dimarinasi, tumis samoai daging berubah warna. Cara Membuat Dendeng Ragi Enak dan Gurih - Dendeng ragi merupakan makanan yang biasa dihidangkan pada acara-acara pesta seperti pernikahan misalnya.
Berbeda dengan dendeng Padang yang pedas, dendeng ragi seperti ayam serundeng versi daging.
Daging yang lembut bercampur serundeng gurih sangat nikmat di lidah.
Masakan ini bisa ditemui di berbagai daerah di nusantara, misalnya di Banjarmasin dan Ponorogo.
Anda sedang mencari ide resep dendeng ragi hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng ragi hati ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Potong tipis daging sapi, cuci, tiriskan. Panaskan minyak, masukkan daging yang telah dimarinasi, tumis samoai daging berubah warna. Cara Membuat Dendeng Ragi Enak dan Gurih - Dendeng ragi merupakan makanan yang biasa dihidangkan pada acara-acara pesta seperti pernikahan misalnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng ragi hati ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng ragi hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng ragi hati ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng ragi hati ayam memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dendeng ragi hati ayam:
- Siapkan 10 pcs Hati ayam.
- Ambil 600 ml air.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 cm jahe.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Gunakan 4 btr kemiri.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil Bumbu tambahan.
- Ambil 2 lbr Daun salam.
- Gunakan secukupnya Gula merah.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Penyedap rasa (royco).
- Siapkan 150 gr kelapa parut.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asem bandeng bumbu kuning yang Enak Tips Anti Gagal
Di Ponorogo sendiri, dendeng ragi disajikan sebagai teman lauk nasi pecel. resep dendeng ragi Resep Dengdeng Ragi - Makanan yang satu ini sudah cukup populer di mana saja, karena makanan ini cocok di santap dengan nasi. Dengdeng ragi inilah nama makanannya, untuk bahan yang di gunakakannya adalah daging sapi dan parutan kelapa dan pastinya bumbu - bumbu rahasia, dengdeng ragi sering sekali di hidangkan di acara. Dendeng Ragi, Dendeng Balado, Empal Goreng, Rendand, Semur - Dendeng Ragi. Buat saja resep masak dendeng ragi yang super enak ini.
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng ragi hati ayam:
- Cuci bersih hati ayam rebus sebentar, angkat sisihkan.
- Tumis bumbu yang di haluskan sampai harum tambahkan air sebanyak 600 ml air.
- Masukan Hati ayam dan daun salam.
- Tambahkan bumbu seperti gula merah, garam, Dan penyedap rasa. Tes rasanya.
- Masukan kelapa parut Dan tambahkan kecap manis secukupnya..
- Aduk2 sampai air kering, angkat hati ayam siap di sajikan.
Santap dengan nasi putih hangat, pasti langsung bikin gagal diet. Cara Membuat Dendeng Ragi atau Serundeng Daging: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan besar, kemudian tumis bumbu halus. Jika sudah harum masukkan air asam jawa, gula merah, dan garam. Masukkan kelapa parut dan daging, kemudian aduk hingga bumbu tercampur rata. Resep Dendeng Ragi a la My Mom & Happy Eid Mubarak!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng ragi hati ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :