Soto ayam khas Pacitan. Apalagi suami kalaupun tiap hari makan soto ga akan bosen dia 😅. Dan tahukah ternyata soto itu banyak macamnya hampir setiap daerah di Indonesia memiliki citarasa soto. Kali ini pake resep mba Fitri Sasmaya.
Lihat juga resep Soto Ayam (khas Pacitan) enak lainnya. Pacitanku.com, PACITAN - Pacitan memiliki salah satu kuliner yang perlu sekali untuk dicoba. Kuliner itu adalah soto ayam khas Pacitan, yang banyak terdapat di kecamatan Kebonagung.
Lagi mencari ide resep soto ayam khas pacitan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas pacitan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Apalagi suami kalaupun tiap hari makan soto ga akan bosen dia 😅. Dan tahukah ternyata soto itu banyak macamnya hampir setiap daerah di Indonesia memiliki citarasa soto. Kali ini pake resep mba Fitri Sasmaya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas pacitan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam khas pacitan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam khas pacitan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam khas Pacitan memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam khas Pacitan:
- Sediakan 500 gr ayam.
- Ambil 2,5 ltr air.
- Siapkan Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan Bahan cemplung :.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Gunakan 1 ruas lengkuas (skip pas kehabisan).
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan Pelengkap :.
- Ambil Kacang tanah goreng.
- Ambil Kripik kentang.
- Ambil Seledri (skip).
- Siapkan Kol,iris halus.
- Gunakan Taoge.
- Gunakan Sambal rebus (10 bj cabe rawit merah + 1 siung bawang putih).
- Gunakan Bawang merah (skip).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Semur bihun daging sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Soto ayam pacitan adalah sebuah kuliner yang sebenarnya sangat simpel, yakni soto ayam kampung. Testimoni Pelanggan Soto Ayam Pacitan dari teteh aida Endeus Lover. Si teteh ini ternyata bahasa Jawa Serangnya fasih juga yak, ya iya lah namanya juga asli pribumi serang. Alhamdulillah beliau sudah Repeat Order beberapa kali di kedai soto aini. beliau suka sekali dengan Soto Ayam dan juga Seblaknya.
Langkah-langkah membuat Soto ayam khas Pacitan:
- Didihkan air lalu masuk kan ayam,rebus hingga empuk.Buang kotoran yg mengapung.Lalu angkat,tiriskan,goreng dan suwir (Saya ga di goreng,jd lgs suwir).
- Tumis bumbu halus dan bahan cemplung hingga tanak..
- Lalu masuk kan ke dlm air kaldu,tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur.Masuk kan ayam suwir,biarkan sampai mendidih.Koreksi rasa,angkat dan sajikan dengan pelengkap..
Di Pacitan, sotonya disebut soto Pacitan dan memiliki kekhasannya sendiri. Menggunakan bahan daging ayam kampung ditambah dengan seledri, bawang goreng serta kacang tanah goreng, rasanya lezat dan ringan. Makanan Khas Pacitan - Masih dengan tema makanan dari Jawa Timur nih gan. Kali ini yang akan di ulas adalah makanan khas dari Kabupaten Pacitan. Selain terkenal dengan soto pacitannya, sebenarnya masih ada banyak makanan dan jajanan yang bisa kalilan bawa pulang untuk oleh-oleh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam khas pacitan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :