Chicken Crispy Blackpaper / Ayam lada hitam.
Lagi mencari inspirasi resep chicken crispy blackpaper / ayam lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken crispy blackpaper / ayam lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken crispy blackpaper / ayam lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken crispy blackpaper / ayam lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken crispy blackpaper / ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Crispy Blackpaper / Ayam lada hitam memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Crispy Blackpaper / Ayam lada hitam:
- Ambil Bumbu Ayam Crispy.
- Sediakan 1/2 kg sayam ayam (boleh pilih daging dada, paha).
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk putih.
- Gunakan Tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan Secukupnya tepung beras.
- Sediakan Secukupnya bawang putih (dihaluskan).
- Siapkan Bumbu Saos Blackpaper.
- Sediakan 3 sdm margarin.
- Ambil 5 siung bawang putih (dicacah/dihaluskan).
- Gunakan 1 bawang bombay (iris dadu kecil).
- Ambil 5 sdm saos tomat.
- Ambil 3 sdm saos sambal.
- Siapkan 3 sdm saos tiram.
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk putih.
- Ambil 2 sdm lada bubuk hitam.
- Ambil Garam (secukupnya).
- Sediakan Gula (secukupnya).
- Siapkan Paprika (optional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 6. Dadar / Bakwan Jagung Bumbu Khas Jawa Timur yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Chicken Crispy Blackpaper / Ayam lada hitam:
- Bersihkan ayam, taburkan lada putih bubuk, ratakan. Diamkan dalam kulkas ±15 menit..
- Untuk tepung basah, pakai tepung beras dan bawang putih + garam diberi air. Secukupnya.
- Masukkan ayam kedalam tepung basah, lalu ke tepung bumbu serbaguna, ulangi sampai ketebalan yang diinginkan..
- Goreng ayam sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Untuk bumbu saos, lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
- Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram..
- Tambahkan garam + gula (secukupnya). Masukkan lada putih dan lada hitam. Tambahkan air secukupnya.
- Tunggu sampai saos agak mengental..
- Tata ayam crispy dan lumuri saos blackpaper yang telah matang..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken crispy blackpaper / ayam lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :