Pindang Cue Asam Segar. Lihat juga resep Pindang Cue Asam Manis Pedas enak lainnya. Macam-macam Pindang; Atas: Pindang Tongkol, bawah: Pindang Salem. Meski melalui teknik pengawetan, ikan pindang memiliki nilai gizi tinggi, lho, sebab dari ikan segar, proses penggaraman membantu menyimpan kadar protein tetap terjaga.
Resep pindang tongkol dari Sajian Sedap ini punya cita rasa asam-pedas yang segar. Jika tak ada tongkol kamu juga dapat menggunakan ikan berdaging padat seperti tenggiri atau baby tuna. Lihat juga resep Sayur Asem Kuah Pindang enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep pindang cue asam segar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang cue asam segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang cue asam segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang cue asam segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pindang Cue Asam Manis Pedas enak lainnya. Macam-macam Pindang; Atas: Pindang Tongkol, bawah: Pindang Salem. Meski melalui teknik pengawetan, ikan pindang memiliki nilai gizi tinggi, lho, sebab dari ikan segar, proses penggaraman membantu menyimpan kadar protein tetap terjaga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang cue asam segar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Cue Asam Segar memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Cue Asam Segar:
- Sediakan 3 keranjang ikan pindang cue.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 6 cabe rawit merah.
- Siapkan 4 cabe merah kriting.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ikat daun kucai (me: 1 btg daun bawang).
- Ambil 1 buah tomat besar.
- Sediakan 5 buah belimbing sayur (me: 1 sdm asam Jawa + 5 sdm air).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Sediakan 3 sdm minyak sayur.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Lodeh Labu Siam Kuah Santan Bumbu Dasar Kuning dan Merah yang Sempurna Tips Anti Gagal
Pindang bandeng cocok untuk lauk makan siang. Kuahnya asam segar dengan daging ikan yang gurih tebal. Rebus dengan api kecil hingga meresap bumbunya. Rasanya asam segar, apalagi ditambah cabe jadi pedas nendang.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Cue Asam Segar:
- Cuci pindang ikan Cue lalu goreng, siapkan bumbu irisnya : bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, daun bawang dan air asam Jawa..
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga harum. Masukkan garam, gula, daun jeruk dan daun bawang..
- Terakhir masukkan potongan tomat dan air asam jawa, aduk lalu tambahkan ikan, aduk rata, masak sebentar sampai kuah asam dan bumbu meresap, koreksi rasa, angkat lalu sajikan..
Mengolah ikan tak harus digoreng kering atau digulai. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Meskipun rasanya istimewa ternyata Resep Ikan Kuah Asam Segar ini mudah dibuat. Pindang ikan dengan rasa asam segar ini bisa bikin ketagihan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang cue asam segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :