Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light). Spesial, Seger Dan Enak Banget=====Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscrib. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Lihat juga resep Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam enak lainnya.

Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening seger (light) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening seger (light) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Spesial, Seger Dan Enak Banget=====Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscrib. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Lihat juga resep Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening seger (light), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah bening seger (light) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah bening seger (light) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light) menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light):

1. Siapkan 1/2 kg ayam bagian paha (8 potong).
2. Siapkan 2 btg daun bawang.
3. Sediakan 1 btg seledri.
4. Ambil 1 bh tomat.
5. Gunakan 3 cm lengkuas (geprek).
6. Siapkan 2 cm jahe (geprek).
7. Gunakan 1 btg sereh (geprek).
8. Siapkan 3 daun jeruk.
9. Ambil 5 daun salam.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Gunakan 10 bawang merah.
12. Siapkan 4 bawang putih.
13. Sediakan 1 sdt ketumbar.
14. Siapkan 1 cm kunyit.
15. Sediakan 1 sdm garam.
16. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
17. Siapkan 1 sch penyedap rasa ayam.
18. Ambil 1 sdt lada bubuk.
19. Ambil Bahan pelengkap.
20. Sediakan Soun secukupnya (rebus).
21. Sediakan Kol secukupnya (rebus).
22. Siapkan secukupnya Jeruk nipis.
23. Sediakan Bawang goreng.
24. Sediakan Bawang putih goreng.
25. Ambil secukupnya Emping.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Teflon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Jakarta - Soto kuah bening banyak jenisnya karena setiap daerah punya racikan soto. Ada yang pakai daging ayam dan sapi. Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur. Soto ayam banyak jenisnya karena tiap.

Cara membuat Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light):

1. Pertama, cuci ayam di air mengalir. Lalu rebus ayam di air mendidih..
2. Jika ayam sudah empuk, kurangi setengah air rebusan pada panci. Lalu tambahkan air matang untuk merebus ayam lagi. #air dikurangi dan di isi air yang baru agar kaldu ayam tidak terlalu pekat..
3. Sementara itu, haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. Setelah itu tumis bumbu halus tsb tambahkan sereh, jahe, lengkuas, sereh, kunyit. Tumis hingga harum..
4. Masukan tumisan bumbu halus ke air rebusan ayam. Beri garam, penyedap rasa ayam, kaldu jamur, lada. Kemudian bari taburan bawang putih goreng. Tes rasa..
5. Jika rasanya sudah pas, masukan potongan daun bawang seledri..
6. Penyajian dengan kol dan soun rebus. Tambahkan potongan tomat, daun bawang, dan taburan bawang goreng. Kalo saya sajikan bersama perkedel lebih enak..

Yang pasti, soto adalah sajian yang berlimpah kuah dan segar. Bisa saja kuah itu memakai santan, susu, atau kaldu saja. Semua itu tidak mengurangi kelezatan dan kesegaran rasa soto. Bahan utama untuk kuah soto dan sajiannya, bisa menggunakan daging ayam atau daging sapi. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light) enak lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah bening seger (light) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :