Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat. Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Nah, enaknya memasak soto sendiri, dalam satu porsi kita bisa bebas menentukan porsi suwiran daging ayamnya dan tentunya lebih hemat biaya. Berikut cara membuat soto ayam dengan kuah yang enak yang menggunakan santan dan bumbu kuning.
Tambahkan ayam suwir, telur, irisan tomat, daun seledri, bawang goreng. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah santen #menubukapuasakilat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santen #menubukapuasakilat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santen #menubukapuasakilat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah santen #menubukapuasakilat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Nah, enaknya memasak soto sendiri, dalam satu porsi kita bisa bebas menentukan porsi suwiran daging ayamnya dan tentunya lebih hemat biaya. Berikut cara membuat soto ayam dengan kuah yang enak yang menggunakan santan dan bumbu kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah santen #menubukapuasakilat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat menggunakan 35 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat:
- Sediakan Topping:.
- Siapkan 1/4 kg dada ayam (pake paha jg bisa, tp saya pakai dada agar matang lebih cepat).
- Sediakan 1/4 buah kol, iris.
- Sediakan 1 papan bihun jagung, rebus.
- Siapkan 3 buah tomat, iris.
- Sediakan 1 helai daun bawang, iris.
- Siapkan 1 helai seledri,iris.
- Ambil Secukupnya bawang goreng.
- Siapkan 4 butir telur rebus.
- Sediakan Bumbu kuah:.
- Gunakan 10 butir bawang putih.
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas/laos, iris geprek.
- Siapkan 1 ruas sereh, geprek.
- Siapkan 1 sdt bubuk kemiri/3 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 butir bunga lawang.
- Gunakan 3 buah cengkeh.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk (saya pakai totole).
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan 1 liter air.
- Gunakan 65 ml santan kemasan.
- Ambil Bahan sambal:.
- Ambil 15 butir cabe rawit.
- Sediakan 2 butir bawang putih.
- Ambil Sedikit garam.
- Gunakan Jeruk nipis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket yang dapat menghantarkan panas dengan cepat dan memudahkan Anda. Masukkan bumbu tumis dan tulang ayam. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat:
-
Rebus ayam sebentar, lalu ganti airnya (air rebusan kedua), rebus sampai daging cukup empuk. Saring kalo masih ada gelembung2 sisa kotorannya..
-
Blender bawang merah + bawang putih + jahe (kalau gak punya kemiri&kunyit bubuk, blender juga, kalau saya pake yg bubuk jadi masukin nanti).
Tumis dengan minyak bersama sereh, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kemiri bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk sampai harum + bumbu matang..
-
Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam tadi. Masukkan bunga lawang dan cengkeh. Masukkan garam, kaldu bubuk. Kalau sudah mendidih masukkan santan. Tunggu matang, Koreksi rasa. (Kalau lg puasa yaaa kira2 aja yaaa hehe).
- Untuk sambal cukup rebus cabe+bawang putih, lalu haluskan. Tambah sedikit garam+jeruk nipis peras..
-
Siapkan topping : rebusan bihun, irisan kol direbus sebentar, irisan tomat, irisan daun bawang + seledri, potongan telur dan suwiran ayam yg sudah “diungkep” bareng kuah tadi. Platting di mangkok lalu guyur dengan kuah yg sudah matang, taburkan bawang goreng. Sajikan bersama sambal+kecap+jeruk nipis dan nasi hangat..
Tata nasi/lontong, mi soun, ayam suwir, irisan seledri, irisan seledri, irisan daun bawang, dan tomat. Soto ayam santan: Diketahui sebelumnya soto ayam menjadi salah satu sajian paling populer dan digemari berbagai kalangan. Jika kalian termasuk salah satu yang menggemari sajian soto ayam kuah santan dapat mengikuti resep di bawah ini. Selain rasanya yang nikmat, soto ayam juga mudah untuk dibuat dengan bahan terjangkau. KOMPAS.com - Kuah soto bukan cuma bening, melainkan juga ada yang pakai susu maupun santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah santen #menubukapuasakilat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :