Semur Daging Sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Lagi mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Daging Sapi:

1. Gunakan 500 gr daging sapi sandung lamur yg sudah di rembus empuk, iris sesuai selera.
2. Sediakan 3 buah kentang, cuci, potong.
3. Ambil 750 ml air kaldu daging sapi.
4. Sediakan 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang.
5. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
6. Sediakan Bahan bumbu :.
7. Gunakan 5 siung bawang merah, haluskan.
8. Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan.
9. Siapkan 2 cm jahe, haluskan.
10. Gunakan 2 cm kunyit, haluskan.
11. Sediakan 1/2 sdm lada, haluskan.
12. Sediakan 2 buah kemiri,haluskan.
13. Siapkan 1 keping sedang gula merah (optional).
14. Siapkan 5 sdm kecap manis.
15. Siapkan 1 sdm kecap asin.
16. Ambil 1 sdm saus tiram.
17. Ambil 1 sdt kaldu bubuk sapi.
18. Gunakan 3 cm batang kayu manis.
19. Sediakan 2 buah cabai jawa.
20. Sediakan 6 butir cengkeh.
21. Sediakan 1/2 buah pala.
22. Sediakan 2 buah pekak (bunga lawang).
23. Gunakan 1 sdt garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Martabak mini yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk.

Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi:

1. Haluskan bumbu bawang merah bawang putih kemiri jahe kunyit dan lada kemudian, Siapkan wajan, panas kan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay sebentar saja, lalu angkat dan sisihkan bawang bombay. Sisa minyak tadi, tuangkan bumbu yg sudah di haluskan, masukkan keping gula merah, kayu manis, pala, cengkeh, cabai jawa, pekak tumis bersama hingga wangi...
2. Kemudian tuangkan air kaldu dan irisan daging sapi, masukkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, kaldu bubuk, masak hingga mendidih lalu masukkan kentang yg sudah di iris, tunggu hingga kentang melunak...
3. Koreksi rasa, jika di rasa sudah pas, taburkan bawang bombai yg di tumis tadi, matikan kompor dan sajikan 😀.

Nah, bagaimana resep semur daging ini? Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Agar kuah semur daging bisa kental dan lebih nikmat, kamu bisa mencampurkan masakan semur kamu dengan bubuk beras. Cara memasak daging sapi semur: Rebus terlebih dahulu daging sampai cukup empuk dengan serai dan jahe. Setelah daging siap dimasak, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga tanak dan matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :