Ayam Goreng Balado Serai. Lihat juga resep Ayam Goreng Balado kemangi sereh enak lainnya. Untuk ayam gorengnya, saya ungkep dulu ayamnya dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, daun jeruk, serai dan garam, jadi kalaupun mau dimakan tanpa dibuat balado tetap bisa, secara mau sekalian masak buat Sophie, tentu dia makan hanya ayam gorengnya saja. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan.

Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng balado serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado serai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado serai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng balado serai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam Goreng Balado kemangi sereh enak lainnya. Untuk ayam gorengnya, saya ungkep dulu ayamnya dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, daun jeruk, serai dan garam, jadi kalaupun mau dimakan tanpa dibuat balado tetap bisa, secara mau sekalian masak buat Sophie, tentu dia makan hanya ayam gorengnya saja. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng balado serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Balado Serai menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Balado Serai:

1. Ambil 1 ekor ayam potong 12.
2. Ambil Bahan A.
3. Gunakan 3 ruas jahe parut.
4. Sediakan 4 siung bawang putih parut.
5. Ambil 3 sdm cuka apel.
6. Ambil Bahan B.
7. Gunakan 7 buah cabe merah keriting.
8. Gunakan 5 buah cabe rawit oranye.
9. Sediakan 7 siung bawang merah.
10. Gunakan 5 siung bawah putih.
11. Sediakan 2 ruas jari leng.
12. Gunakan Bahan C.
13. Gunakan 2 buah serai.
14. Sediakan 2 buah daun jeruk.
15. Gunakan 3 buah tomat merah, iris melintang, bagi 6.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tumis Kacang Panjang Tempe yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi. Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak. Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur. Cuci bersih dsn kucurkan jeruk nipis biar ga amis.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Balado Serai:

1. Marinasi ayam dengan bahan A selama 20-30 menit. Aku tambahin garam 1/2 sdt dan didiamkan semalaman..
2. Goreng ayam sampai 3/4 matang..
3. Tumis Bahan B yang telah dihaluskan sampai harum, masukan bahan C..
4. Masukan ayam ke dalam tumisan, tuang air sekitar 100ml. Aduk aduk sampai kesat. Jangan lupa koreksi rasa. Masukan garam dan gula minimal 1/2 sdt. (aku kasi gula sekitar 3/4 sdt, dan nambahin 2 sdm kecap asin angsa).
5. Wanginyaa hmm. Selamat menikmati! 😊.

Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado Serai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :