ayam rica khas manado. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik.
Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah.
Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap.
Sedang mencari ide resep ayam rica khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica khas manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ayam rica khas manado menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan ayam rica khas manado:
- Sediakan 250 gram ayam.
- Gunakan 1 genggam kemangi.
- Ambil 1 buah tomat.
- Sediakan 10 cm daun pandan.
- Gunakan 1 btng serai.
- Siapkan 1 lbr daun kunyit.
- Sediakan 4 lbr daun kunyit.
- Gunakan 6 butir bwng merah.
- Gunakan 10 buah cabai rawit.
- Gunakan 4 cm kunyit.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Gunakan 200 ml air.
- Ambil secukupnya minyak.
- Gunakan penyedap.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bumbu ungkep ayam goreng yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah. Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah. Resep Ayam Rica Rica Khas Manado. Setiap hari beli lauk diluar, jarang masak, bosen juga yah pilihan nya itu itu ajahh. ubek ubek resep sana sini, akhirnya deh ketemu juga yg cucok , simple dan enak di Youtube Source by Elisabeth Wang. langsung Cusss aja ya say, semoga sukaaa. 😋😋😘😘😄 Kuliner Manado begitu beragam, bumbu rempah-rempahnya lengkap, sehingga rasanya jadi khas dan sedap.
Cara membuat ayam rica khas manado:
- BUMBU YANG DI HALUSKAN: bawang merah 6 buah cabai rawit 10 biji kunyit 4 cm jahe 3 cm.
- potong 1/4 ayam kecil2 menjadi 8 bagian, siapkan bumbu yang telah di haluskan LANGKAH 1 tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun kunyit, daun jeruk, pandan, serai , kecilkan api, lalu masukkan ayam aduk rata ,beri air 200ml, masak dg api kecil dan tutup , kira2 10 menit LANGKAH 2 lalu letakkan tomat dan daun kemangi, aduk dan masukkan garam dan penyedap ,masak 5 menit ,lalu angkat.
- hasilnya ayam dg sedikit kuah (nyemek nyemek) lebih pedas lbh enak.
Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih! Cara Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado - Rica-rica adalah resep masakan yang berasal dari kota Manado, namun saat ini kita bisa menemukan masakan rica-rica dengan mudah. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke pelosok Jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :