Soto ayam bening maknyus. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo. Pulau Madura, bukan hanya terkenal dengan kuliner sate ayam yang yummy dengan bumbu kacangnya. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening maknyus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening maknyus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening maknyus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bening maknyus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bening maknyus memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam bening maknyus:

1. Siapkan 1/2 Kg daging ayam bagian dada.
2. Siapkan 50 gr soun.
3. Sediakan 100 gr tauge.
4. Gunakan 100 gr kol (potong kecil").
5. Siapkan 2 liter air (atau sesuai selera ya).
6. Sediakan 2 bh tomat iris2.
7. Gunakan 1 batang serai geprek.
8. Siapkan 3 bh jeruk nipis iris2.
9. Ambil 2 batang daun bawang iris2.
10. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
11. Ambil 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
13. Siapkan secukupnya penyedap rasa kaldu ayam.
14. Ambil 3 bh jeruk nipis iris2.
15. Siapkan Bumbu Halus :.
16. Ambil 6 siung bawang merah.
17. Ambil 4 siung bawang putih.
18. Siapkan 1 ruas jari jahe.
19. Ambil 2 ruas jari kunyit.
20. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
21. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
22. Sediakan Bahan sambal :.
23. Gunakan 10 bh cabe merah.
24. Sediakan 4 bh cabe merah keriting.
25. Ambil secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kue kering teflon bentuk donat ekonomis anti gagal yang Enak Tips Anti Gagal

Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Dan salah satunya yakni resep soto ayam bening. Kuah masakan soto yang satu ini cukup ringan dan menyegarkan.

Cara membuat Soto ayam bening maknyus:

1. Langkah pertama rebus ayam terlebih dahulu beri garam secukupnya setelah matang lalu goreng ayam hingga kekuningan,lalu suwir2 ayam tersebut.
2. Langkah kedua tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum,masukan serai,daun salam & daun jeruk,lalu tambahkan air.
3. Masukan penyedap rasa secukupnya tunggu sampai mendidih & cicipi rasa.
4. Setelah rasa oke,siapkan sambal,soun,tauge,ayam suwir,irisan bawang tomat & jeruk (saya tambahkan kentang goreng sedikit).
5. Sebelum dihidangkan panaskan kembali kuah soto beningnya,untuk penyajiannya sesuai selera bisa masukin semua bahan yg sudah ada lalu siram dengan kuah sotonya,soto bening maknyus siap dinikmati 😋😋👍🏻😊.

Tampilan kuahnya yang menarik bahkan mampu menghasilkan cita rasa yang sangat istimewa. Bumbunya juga sangat sederhana dan alami. Bunda dan sis cantik yuk ciptakan menu baru keluarga anda dengan resep soto ayam kuah bening yang satu ini. Soto bening ini memang mengandalkan rasa manis alami dari kaldu ayam kampung biasanya. Lha daku tidak punya je.adanya kaldu ayam pejantan.ya lumayanlah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening maknyus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :