Ayam fillet lada hitam. Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.
Foto: Cookpad/shinshinahp Bosan dengan steak daging, kali ini ayam lada hitam dibuat menjadi steak crispy saos lada hitam.
Sudah pasti, steak ayam crispynya sendiri akan memberikan rasa yang juicy, apalagi dipadukan dengan saos lada hitam.
Lihat juga resep Ayam Filet Lada Hitam enak lainnya.
Lagi mencari ide resep ayam fillet lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam fillet lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam fillet lada hitam memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam fillet lada hitam:
- Gunakan 500 gram paha ayam fillet dipotong kotak.
- Gunakan 1/2 buah Bombay diiris kasar memanjang.
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang kasar.
- Ambil 2 SDM kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt lada putih.
- Siapkan 1/2 sdt paprika bubuk.
- Sediakan 2 sdt lada hitam bubuk.
- Siapkan 2 SDM coconut aminos.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu marinate.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nugget ayam wortel keju yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap. Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan. Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah porsi saus bumbu dibawah selama semalaman di chiller, baru esoknya dimasak. Cara Membuat Ayam Fillet Kecap Lada Hitam yang Enak, Lezat dan Spesial Tips Mempersiapkan Ayam Sebelum Diolah: Lakukan cara yang pertama dengan terlebih dahulu membersihkan ayam yang sudah anda beli dari pasar.
Langkah-langkah membuat Ayam fillet lada hitam:
- Siapkan bahan bahan.
- Marinate ayam dengan bumbu marinate diamkan 15 menit.
- Siapkan minyak panas, goreng ayam hingga setengah matang, sisihkan ke pinggir, lalu tumis bawang putih dan Bombay hingga harum.
- Campur dan aduk rata ayam dan bawang tersebut. Masukkan lada hitam, lada putih, paprika, coconut aminos aduk rata.
- Tambahkan kecap manis dan garam, aduk rata, koreksi rasa.
- Angkat dan hidangkan.
Hal ini penting sekali karena ayam harus dicuci terlebih dahulu sebelum dimasak menjadi hidangan yang enak dan spesial. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Terus Ati ayam dan Ampla nya di cuci bersih kasih garam dan bwang putih halus di rebus sebentar. Selain daging paha ayam, bisa dipakai daging dada ayam atau fillet ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam fillet lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :