Pindang daging sapi. Resep Pindang Daging Sapi yang Lezat, Nikmat dengan Bumbu yang Lengkap. Nikmat, lezat dan bercita rasa sedap dengan kuah yang gurih, itulah pindang daging sapi. Hidangan ini selain lezat, juga ternyata mudah sekali dipraktikan dirumah.
Untuk pindang daging sapi sebaiknya dipilih bagian daging yang sedikit berlemak dengan jaringan otot sehingga rasanya kenyal-kenyal. Pindang daging sapi Mamak Zhia Palembang.. Rebus daging sapi dengan daun salam, serai digeprek, lengkuas digeprek, jahe digeprek, garam, gula pasir, garam, merica, kaldu sapi secukupnya direbus daging sapi sampai empuk.
Sedang mencari inspirasi resep pindang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Pindang Daging Sapi yang Lezat, Nikmat dengan Bumbu yang Lengkap. Nikmat, lezat dan bercita rasa sedap dengan kuah yang gurih, itulah pindang daging sapi. Hidangan ini selain lezat, juga ternyata mudah sekali dipraktikan dirumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang daging sapi:
- Gunakan 500 g daging sapi.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 10 cabe merah.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas laos.
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil Secukupnya asam kandis.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit dan daun bawang untuk taburan.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar special mudah Dan anti gagal porsi besar!! yang Sempurna Tips Anti Gagal
Agar kaldu pindang iga sapi rasanya gurih enak, gunakan daging iga dengan lapisan lemak. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masukkan daging yang telah dipotong sebelumnya. Masukkan santan kelapa dan cabai rawit utuh.
Cara menyiapkan Pindang daging sapi:
- Potong daging sapi lalu rebus menggunakan presto, tanpa presto juga bisa rebus dengan panci biasa hingga daging lembut.
- Iris bawang putih, bawang merah, cabe, tomat dan sedikit kunyit, bahan yg lainnya seperti laos, jahe, dan cabe merah diblender.
- Tumis bumbu yg telah diiris terlebih dahulu hingga harum, lalu tumis bumbu yg telah diblender juga.
- Lalu masukan bumbu yg telah ditumis kedalam kuah daging, masukan garam, kaldu bubuk dan kecap, tes rasa jika sudah pas beri taburan cabe rawit dan daun bawang.
Sajikan pindang daging sapi bumbu hitam. Adapun kuah pindang berasal dari santan. Awalnya, sego pindang, sebutan nasi pindang dalam bahasa Jawa, menggunakan daging kerbau. Sebab, masyarakat Kudus dulu memeluk agama Hindu dan mensucikan hewan sapi. Selain itu, daging sapi pada zaman penjajahan diperuntukan untuk bangsa kolonial dan para priayi atau golongan bangsawan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :