Ayam dada lada hitam. Resep Ayam Lada Hitam Steak Crispy. Foto: Cookpad/shinshinahp Bosan dengan steak daging, kali ini ayam lada hitam dibuat menjadi steak crispy saos lada hitam. Sudah pasti, steak ayam crispynya sendiri akan memberikan rasa yang juicy, apalagi dipadukan dengan saos lada hitam.
Resep Ayam Lada Hitam, Pedas-pedas Sedap!
Ayam sudah menjadi olahan sehari-hari di rumah.
Selain mudah ditemui, cara memasaknya pun cukup mudah dibandingkan jenis daging yang lain.
Anda sedang mencari ide resep ayam dada lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dada lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dada lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam dada lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Lada Hitam Steak Crispy. Foto: Cookpad/shinshinahp Bosan dengan steak daging, kali ini ayam lada hitam dibuat menjadi steak crispy saos lada hitam. Sudah pasti, steak ayam crispynya sendiri akan memberikan rasa yang juicy, apalagi dipadukan dengan saos lada hitam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam dada lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam dada lada hitam menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam dada lada hitam:
- Ambil 70 gram dada ayam.
- Ambil 1 Sendok makan saori lada hitam.
- Ambil 1 siung bawang.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Lada hitam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bolu Karamel (Oven Panci) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep masakan kali ini akan mengulas resep ayam yang dibumbui dengan lada hitam. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Cara membuat Ayam dada lada hitam:
- Tumis bawang putih dan hingga harum (menggunakan teglon anti lengket).
- Masukan ayam dan aduk hingga berubah warna.
- Masukan saori, garam, black papper dan koreksi rasa (bisa di tambah air sesuai selera).
- Masak hingga matang.
Resep lada hitam yang dibagikan kali ini menggunakan dada ayam tanpa kulit. Selain lebih rendah lemak, dada ayam mengandung protein yang lebih besar daripada paha ayam. Tips Membuat Resep Ayam Lada Hitam. Pada saat memasak ayam dengan bumbu rendaman, masak dengan api sedang dan biarkan hingga air yang keluar dari daging ayam habis. Jangan terlalu lama dimasak, karena ayam akan menjadi keras.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam dada lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :