Ikan Bakar Saus Parape Khas Makassar, Enak dan Nagih. Lihat juga resep Ikan Bakar Saus Parape Khas Makassar, Enak dan Nagih enak lainnya. Cara membuat Ikan Bakar Parape Paling Enak: Pertama-tama, tumis bawang merah lalu tumbu bawang merah sampai keluar air nya. Kemudian tumbukan bawang merah ditumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum.
Sementara bumbu saus telur asin pas disandingkan. Makassar dikenal memiliki beragam kuliner andalan. Tak melulu coto dan konro, beberapa diantaranya merupakan olahan ikan dengan rasa yang nikmat.
Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar saus parape khas makassar, enak dan nagih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar saus parape khas makassar, enak dan nagih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Bakar Saus Parape Khas Makassar, Enak dan Nagih enak lainnya. Cara membuat Ikan Bakar Parape Paling Enak: Pertama-tama, tumis bawang merah lalu tumbu bawang merah sampai keluar air nya. Kemudian tumbukan bawang merah ditumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar saus parape khas makassar, enak dan nagih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar saus parape khas makassar, enak dan nagih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar saus parape khas makassar, enak dan nagih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Saus Parape Khas Makassar, Enak dan Nagih memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bakar Saus Parape Khas Makassar, Enak dan Nagih:
- Sediakan Ikan lamuru/bandeng/kakap.
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan 2 sdm air asam jawa.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah cabe besar.
- Sediakan 5 buah cabe kecil (sesuai selera).
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Ambil Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa (optional).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pisang Coklat Lumer yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ikan parape adalah salah satu masakan khas Makassar yang memiliki cita rasa tersendiri. Ikan yang dibakar dengan lumuran bumbu parape yang wangi ini sangat menggugah selera. Tentunya dimasak dengan bumbu khas Makassar dan disajikan dengan beragam pilihan sambal. Rahasia kelezatan ikan bakar khas Makasar terletak pada kesegaran ikan lautnya.
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Saus Parape Khas Makassar, Enak dan Nagih:
- Siapkan bahan. Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan beri garam. Kemudian bakar di atas teflon/pembakaran arang agar lebih beraroma. Sisihkan.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cabe besar dan cabe kecil. Tumis sampe harum. Masukkan air asam, gula merah, sedikit garam, jika suka tambah gula pasir ½ sdk teh dan beri kecap, tambahin air dikit jika terlalu kental..
- Setelah bumbu masak masukkan ikan bakar ke dalam bumbu atau bisa di siram di atas ikan.. Sajikan. Enak banget, rasanya asam, pedas dan manis 😘😘😘.
- Ini buat yang kedua kalinya saking nagih 😋😋.
Ikan yang dibakar tanpa bumbu rasanya justru gurih enak. Kelezatannya justru ada pada saus parape yang dahsyat! Nah, sudah saatnya kalian beralih dari ikan bakar restoran ke ikan bakar rumahan dengan memasaknya sendiri. Tak perlu khawatir, resep berikut tergolong mudah kamu praktikkan. Amazing Makassar seafood ️💃🏻😋 Harus coba banget: Kepiting Saus Padang - Gila sih sausnya mantep bgt!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Saus Parape Khas Makassar, Enak dan Nagih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :