Tongseng. Free UK Delivery on Eligible Orders Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java.
Traditionally, tongseng is cooked on a charcoal stove that lends the dish a pleasant, smoky taste.
This specialty is believed to have been inspired by Arab and Indian cuisines, and it is commonly associated with Surakarta, better known as Solo.
Tongseng has become a popular food sold all over the island of Java, from warungs and street stalls.
Lagi mencari ide resep tongseng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Free UK Delivery on Eligible Orders Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng:
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil Secukupnya ketumbar.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan Secukupnya kaldu sapi bubuk.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan 1 potong ayam.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Gunakan 5 lembar kol.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 65 ml santan.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Tetelan Kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tongseng is braised meat with cabbage and tomatoes in spicy coconut milk and a drizzle of sweet soy sauce. It's fragrant and comfortingly delicious to enjoy with hot plain white rice. This simple yet tasty dish is originally from Central Java, Indonesia. It was allegedly created by the goat satay sellers to make the most of the goat's meat leftovers.
Langkah-langkah membuat Tongseng:
- Panaskan minyak dalam panci..
- Blender bawang putih, bawang merah, cabe, kunyit, ketumbar..
- Tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan daun jeruk dan daun salam..
- Tambahkan 500 ml air, kaldu sapi bubuk, kecap manis, ayam..
- Potong daun bawang, kol, tomat. Masukkan kedalam panci. Tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih, suwir2 ayam, masukkan kembali kedalam panci beserta dengan tulangnya. Tambahkan santan, koreksi rasa..
After all the meat was taken for the. Tong Seng Company Ltd. is the market leader for automotive tyre in Hong Kong. Tongsheng made a name for itself in the e-bike industry as a manufacturer of plug and play mid-drive e-bike conversion kits. The entire kit features an installation tool/spanner, Allen bolts/screws, a speed sensor, a wheel magnet, and a wiring loom. Built in torque and cadence sensor - this results in much smoother acceleration than any cadence sensored mid motor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :