Hotteok Homemade (30). Hotteok is a street food in Korea. It's a flat bread filled with yumminess. Although my recipe may differ from the traditional ones, my family craves it all the time.
And don't forget to smile when you finish eating hotteok. Use finely-chopped nuts for the filling: By chopping the nuts finely, you allow for more space for the brown sugar in the filling, a key ingredient for the pancakes. Freezing hotteok: Cool the pancakes down to room temperature, transfer them to a storage bag and freeze.
Lagi mencari ide resep hotteok homemade (30) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hotteok homemade (30) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hotteok homemade (30), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hotteok homemade (30) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hotteok is a street food in Korea. It's a flat bread filled with yumminess. Although my recipe may differ from the traditional ones, my family craves it all the time.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan hotteok homemade (30) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Hotteok Homemade (30) memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Hotteok Homemade (30):
- Siapkan Bahan A :.
- Ambil 60 ml air hangat.
- Siapkan 1/4 sdm ragi instan.
- Ambil 1/2 sdm gula pasir.
- Sediakan Bahan B :.
- Sediakan 170 gr tepung terigu cakra (segitiga juga boleh).
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Ambil 125 ml susu cair.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Udang Asam Manis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
To reheat, place hotteok in a toaster for a crispy texture. This is by far the best way to enjoy them! Eaten hot off the griddle, hotteok (호떡, hodduk or hoddeok) is extremely popular during winter months. There are many variations, but the classic hotteok we grew up on is made with a simple yeast dough with a brown sugar and nut filling and pan-fried in a little bit of oil.
Langkah-langkah menyiapkan Hotteok Homemade (30):
- Campur bahan A dan diamkan 15 menit sampai berbusa..
- Ayak tepung terigu, susu bubuk, dan garam, kemudian campurkan dengan susu cair dan cairan ragi sedikit demi sedikit sambik diaduk hingga rata..
- Setelah rata, diamkan kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang..
- Setelah satu jam, goreng adonan pada teflon, tidak usah pakai minyak atau mentega. Isi adonan sesuai selera (bisa pakai kacang merah, pakai selai, dsb. Kalau saya pakai nuttela)..
- Cara mengisi adonan, lumuri tangan dengan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan, pipihkan kemudian beri isian, dan tutup kembali dengan adonan. Goreng pada teflon seperti menggoreng pancake..
- Dan hotteok siap disajikan 😉.
This recipe is my modern take on the classic version. In a large mixing bowl, combine all-purpose flour, sugar, salt, and active dry yeast. Mix until well combined and then cover the bowl with plastic wrap. Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough with a sweet syrupy filling made with brown sugar, cinnamon and walnuts. It makes a tasty snack or dessert, and could even be enjoyed at breakfast!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hotteok Homemade (30) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :