Opor Ayam Kentang ala Padang. Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. Hotel Le Meridien Jakarta) Resep Sambal Goreng Kentang Ati. Opor Ayam a la My Mom.

Opor ayam bisa awet selama sekitar tiga hari, dengan catatan tutup kulkas tidak sering dibuka tutup agar suhu di dalamnya stabil. Baca juga: Resep Rendang Sapi ala Restoran Padang Terkenal. Jika ingin opor ayam awet lebih dari tiga hari, kamu bisa menyimpannya di bagian freezer.

Lagi mencari ide resep opor ayam kentang ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang ala padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. Hotel Le Meridien Jakarta) Resep Sambal Goreng Kentang Ati. Opor Ayam a la My Mom.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kentang ala padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kentang ala padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kentang ala padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kentang ala Padang memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kentang ala Padang:

1. Ambil 500 gr ayam (5 potong), cuci bersih.
2. Gunakan 350 gr kentang, kupas dan potong-potong.
3. Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
4. Siapkan 1 buah cabe merah tanjung/cabe besar, buang bijinya lalu iris.
5. Sediakan Secukupnya bawang goreng (untuk taburan).
6. Gunakan 2 sdt garam/secukupnya.
7. Siapkan 1/2 sdt gula pasir/secukupnya.
8. Siapkan 350 ml santan encer.
9. Sediakan 250 ml santan kental (perasan pertama).
10. Gunakan 1.5 sdm minyak goreng/secukupnya.
11. Gunakan Bumbu cemplung :.
12. Gunakan 1 buah bunga lawang/pekak.
13. Siapkan 2 buah kapulaga.
14. Sediakan 3 butir cengkeh.
15. Gunakan 1 buah asam kandis.
16. Ambil 3 cm kayu manis.
17. Ambil 3 lembar kecil daun salam.
18. Gunakan 2 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya.
19. Ambil Bumbu halus :.
20. Siapkan 8 butir bawang merah.
21. Sediakan 5 siung bawang putih.
22. Sediakan 3 ruas jari lengkuas muda.
23. Sediakan 1 ruas jari jahe.
24. Ambil 5 butir kemiri.
25. Gunakan 1 sdt ketumbar.
26. Ambil 1 sdt jinten.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep MPASI 6m menu lengkap - hati ayam kacang polong yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Perkedel kentang ala padang enak lainnya. Karena resep gulai ayam khas padang dengan resep opor ayam itu beda. Walaupun banyak yang menyebut opor ayam dengan nama gulai ayam, namun perbedaan antara kedua masakan tersebut sangat signifikan. Walaupun tampilannya sama-sama masakan dengan kuah kuning yang terbuat dari bahan-bahan seperti kunyit, jahe, kemiri, jintan, bawang merah, bawang.

Cara membuat Opor Ayam Kentang ala Padang:

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan kurleb 20 menit lalu cuci bersih dan tiriskan. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu. Setelah itu lumuri lagi dengan bumbu halus, garam dan gula pasir. Marinasi kurleb 1 jam supaya bumbu meresap (atau semalaman lebih baik).
3. Tumis ayam yang sudah dimarinasi dengan bumbu halus + bumbu cemplung hingga harum dan berubah warna. Tuang santan encer, masak hingga ayam setengah matang/empuk.
4. Tambahkan kentang, santan kental dan cabe iris. Masak lagi hingga semua matang dan kuah menyusut separo atau kuah tinggal sedikit (sesuaikan selera). Koreksi rasa.
5. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Nasi putih, Ayam bakar singgang, Rendang paru, Telur dadar padang, Tumis daun singkong honje , Sambal bawang, Sambal terasi, Serundeng, Kerupuk Nasi Opor Nasi putih, Ayam bumbu opor, Oseng kentang daun jeruk, Telur Balado, Tumis kacang Panjang, Sambal terasi, Serundeng Kelapa , Kerupuk. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga. Watch Queue Queue Ya, di samping rasanya yang lezat, hidangan opor ayam juga kaya akan kandungan protein hewani yang bagus untuk kesehatan tubuh. Nah, kebetulan, pada artikel di bawah ini kami akan menyediakan aneka resep opor ayam kuning beserta cara membuatnya. Umroh.com merangkum, simak resep opor ayam di bawah ini ya agar suasana lebaran semakin istimewa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kentang ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :