Ayam Goreng Bumbu Serundeng. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu serundeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu serundeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bumbu serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Serundeng memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Serundeng:

1. Sediakan 500 gram paha ayam.
2. Gunakan 2 siung bawang putih (cincang kasar).
3. Sediakan 2 sdm garam.
4. Siapkan 1 liter air.
5. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
6. Sediakan Bumbu Serundeng.
7. Sediakan 1 butir kelapa (parut).
8. Ambil 12 siung bawang merah.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 ruas kunyit.
11. Gunakan 1 ruas jahe.
12. Gunakan 3 ruas lengkuas.
13. Sediakan 5 tangkai sereh (iris tipis).
14. Ambil 5 lembar daun salam.
15. Sediakan 10 lembar daun jeruk (iris tipis).
16. Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera).
17. Siapkan 1 sdm gula merah.
18. Ambil 1 sdm kaldu jamur (sesuai selera).
19. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
20. Gunakan 150 ml kaldu ayam.
21. Ambil secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Mie ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Jika Anda biasanya menyantap ayam goreng tinggal digoreng saja dengan bumbu seadanya sekarang Anda bisa menikmati Ayam Goreng Serundeng yang super lezat ini. Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan. Sajikanlah ayam goreng dengan taburan bumbu serundengdan juga bawang merah gorengnya. Anda pasti tidak akan kesulitan mencoba resep ayam serundeng goreng gurih tersebut karena cukup mudah juga langkah langkahnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Serundeng:

1. Bersihkan paha ayam, kemudian rebus ayam sampai setengah matang, tambahkan garam dan bawang putih, tunggu sebentar lalu angkat.
2. Siapkan semua bahan bumbu yang sudah dibersihkan, kemudian ulek / blend, kecuali sereh, daun salam, daun jeruk dan kelapa.
3. Goreng ayam sampai matang.
4. Tumis bumbu yang sudah diulek / blend sampai harum, masukan daun salam, irisan sereh dan daun jeruk, aduk rata, kemudian masukan parutan kelapa dan kaldu ayam, aduk hingga mulai berwarna kecoklatan merata.
5. Masukan garam, gula merah, kaldu jamur dan ketumbar, aduk rata, kemudian masukan ayam yang sudah digoreng, aduk sebentar, angkat.
6. Siap disajikan, selamat menikmati 😊.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :