Ayam kecap khas palembang. Resep Ayam Kecap Kacang Khas Palembang. Dapur yenni mempersembahkan resep Ayam kecap khas Palembang. Tumis bumbu halus & daun salam hingga harum, masukkan ayam, aduk sebentar lalu masukkan air.
Makanan Khas Palembang yang terkenal ini menjadi sajian khas yang tidak boleh kamu lewatkan.
Di berbagai daerah sebenarnya sudah ada.
Hanya saja, rasa otentik bisa kamu dapatkan disini.
Lagi mencari ide resep ayam kecap khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap khas palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Kecap Kacang Khas Palembang. Dapur yenni mempersembahkan resep Ayam kecap khas Palembang. Tumis bumbu halus & daun salam hingga harum, masukkan ayam, aduk sebentar lalu masukkan air.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kecap khas palembang memakai 23 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap khas palembang:
- Sediakan 1 kg ayam bersihkan potong2.
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 btg serai geprek.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Ambil 200 gr kacang tanah goreng tumbuk kasar.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Ambil 1 bh jeruk nipis.
- Ambil 500 ml air.
- Sediakan 4 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1/2 cm kencur.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 5 bh cabe merah (jika ingin pedas).
- Sediakan Bahan taburan.
- Siapkan 10 bh cabe rawit iris2.
- Gunakan 2 lmbr daun sop iris2.
- Ambil Bawang goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep MPASI 7m+ Ayam cincang brokoli yang Lezat Tips Anti Gagal
Pembuatannya sendiri terdiri dari daging ikan, tepung kanji, serta sagu. Kemudian, ditambah dengan tahu, telur, udang, ada juga yang menggunakan kulit telur. Pindang adalah makanan khas Palembang selain pempek yang sangat terkenal. Di Palembang sendiri, ada pindang ikan patin dan pindang tulang.
Cara membuat Ayam kecap khas palembang:
- Masak ayam bersama air, lengkuas, daun salam, sereh sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, beri kecap manis, gula merah, garam dan penyedap. Masukkan ayam beri segelas air. Masak hingga air menyusut koreksi rasa. Masukkan kacang tanah tumbuk aduk rata. Hidangkan bersama bahan taburan, beri perasan jeruk nipis..
Jika kamu mampir ke restoran pindang di Palembang, kamu akan disuguhi pilihan menu pindang patin bagian kepala, badan atau ekor. Sedangkan pindang tulang isinya iga sapi yang disajikan dengan kuah pindang. Ayam Kecap Khas Palembang - Все видео на армянскую, азербайджанскую, грузинскую тематику Edisi ayam lagi murah, di video ini kita buat Ayam Goreng Kecap. Cara Masak Ayam Kecap Palembang: Cuci bersih daging ayam lalu ungkep ayam terlebih dahulu kemudian goreng sebentar dan sisihkan. Kerupuk ini adalah oleh-oleh khas Palembang yang terbuat dari tepung sagu dan ikan yang sudah dikeringkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :