Sambal Hijau Matah Padang.
Lagi mencari ide resep sambal hijau matah padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal hijau matah padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal hijau matah padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal hijau matah padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal hijau matah padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Hijau Matah Padang menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Hijau Matah Padang:
- Siapkan 100-120 gram cabe hijau.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis.
- Ambil secukupnya Minyak panas.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Apem selong renda yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Sambal Hijau Matah Padang:
- Taruh cabe hijau diulekan langsung beri perasan jeruk nipis dan garam. Tujuannya agar warna hijaunya tetap bagus. Ulek hingga tekstur yang di inginkan. Kalo mami kasar kasar aja. Bisa juga di chopper kasar ya kalo lagi malas..
-
Panaskan minyak di wajan, setelah minyak benar benar panas siram ke ulekan cabe hijau. Banyaknya minyak sesuaikan aja. Boleh juga memakai minyak kelapa yang rasanya bikin nampol..
- Sambal hijau mantah padang siap di nikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Hijau Matah Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :